АгроПоиск - аграрная поисковая система
Каталогgrants1
+10...+12
пасмурно
Ветер: ЮЗ, 4 - 6 м/с
Влажность: 66%

Передовые технологии: Скотоводство

Опубликовать статью

Бурая латвийская порода

Скот бурой латвийской породы выведен путем скрещивания аборигенного скота Латвии с быками ангельнской и красной датской пород при хороших условиях кормления и содержания животных.

Созданию бурого латвийского скота, как и родственных ему красной эстонской и красной литовской пород, способствовал ряд мероприятий, в частности организация в 1882 г. контрольных союзов по учету молочности животных и племенных обществ, основание в 1885 г. Племенной книги для записи чистопородного скота, периодическое проведение выставок, организация случных пунктов. В 1909 г. был открыт первый маслозавод, а в 1913 г. работали уже 77 кооперативных маслозаводов. Численность животных породы на 1 января 1980 г. 1321 тыс. голов. В результате продолжительного и жесткого отбора и подбора продуктивность бурых латвийских коров из года в год повышалась.

По экстерьеру бурый латвийский скот вполне удовлетворительный. Телосложение компактное, коровы этой породы выраженного молочного типа, хотя встречаются животные, уклоняющиеся в сторону молочно-мясного типа, крепкой конституции, среднего роста (высота в холке 125-127 см), с относительно растянутым туловищем (косая длина 156-167 см). Вымя хорошо развито, чашеобразной формы, с пропорционально развитыми долями и правильно расположенными сосками.

Недостатки экстерьера: узкая грудь, неправильная постановка конечностей, крышеобразность зада.

Живая масса телят при рождении 29-35 кг, при хорошем выращивании к 6-месячному возрасту их масса достигает 160-180 кг. Коровы весят 450-520 кг, быки — 800-880, максимальная масса коров 750, быков — 1200 кг. Убойный выход бычков после откорма достигает 58 %.

Масть бурого латвийского скота красная различных оттенков. Голова, уши, нижние части шеи и ноги темной окраски.

Молочная продуктивность коров зависит от уровня кормления. От чистопородных животных в племенных стадах за 305 дней лактации надаивают в среднем: от первотелок — 3479 кг молока жирностью 4,43 %, по 2-й лактации — 4242 кг при содержании жира 4,42 %, по третьей и старше — 4625,9 кг молока жирностью 4,47 % (V том ГПК); среднее содержание жира в молоке по породе равно 4,47 %, среднее содержание белка 3,47 %, скорость молокоотдачи 1,60 кг/мин (Ф. Л. Гарькавый).

Рекордные удои коров этой породы превышают 10 600 кг (корова Тульпе 1152 — удой 10 649 кг, жирность молока 4,31 %). К числу высокопродуктивных животных относятся также коровы Вике 479 (удой по пятому отелу 9693 кг, жирность молока 4,53 %), Тила 4199 (удой по четвертому отелу 9160 кг, жирность молока 4,48 %), Вега 3469 (удой по седьмому отелу 8316 кг, жирность молока 5,02 %).

В породе сформировано 18 генеалогических и заводских линий, родоначальниками которых были быки красной датской породы и их сыновья. Ведущими из них являются линии Кам Бридерупа ЛВ-836, Внесулис Гунара ЛВ-604, Тельфа Одина ЛВ-87, Донис Одина ЛВ-2029, Промшана ЛВ-142, Вариса ЛВ-29. Жирномолочность дочерей быков этих линий (кроме последней) 4,13-4,49 % при среднегодовых удоях от 3505 до 4214 кг. Что касается производителей последней линии, то высокие удои их дочерей (7770-8266 кг) сочетались с высокой жирномолочностью (4,03-4,34 %). Все быки перечисленных выше линий — улучшатели по комплексу признаков.

В породе выделились жирномолочные маточные семейства Фламмы ТА-503 (удой 4200 кг, жирность молока 4,63 %), Лаумы ЛБ-4201 (удой 4486 кг, жирность молока 5,20 %), Пуце КВ-11150056 (удой 2540 кг, жирность молока 5,10 %), Зиле ЛВ-5295 (удой 4322 кг, жирность молока 5,56 %) и некоторые другие. Из обильномолочных следует отметить Кармен ЛБ-1631 (удой 6524 кг, жирность молока 4,24 %), Тульпе ЛВ-1152 (удой 10 640 кг, жирность молока 4,31 %).

Программой селекции бурого латвийского скота намечено довести годовой удой коров в среднем по породе до 4500 кг при содержании жира в молоке 4,08 % и 3,4 % белка, средней скорости молокоотдачи 1,8 кг/мин и индексе вымени 44,0 %, а удои коров, предназначенных для выращивания ремонтных бычков, — не ниже 6000 кг при содержании в молоке 4,5 % жира и 3,4 % белка, скорости молокоотдачи 1,6 кг/мин и индексе вымени 46,7 %. Планируется создание крупных, массивных животных с крепкими конечностями и крепким копытным рогом.

Источник: BORONA.net

*
|
Выражаем автору благодарность. Статья публикуется и удаляется самостоятельно по желанию автора. Публикация носит исключительно научно-ознакомительный некоммерческий характер и предназначена содействовать в популяризации имени автора, его работы среди широкого круга ученых и практиков АПК. Приводится в авторской редакции, ответственность за достоверность данных несет автор. Редакция вправе устранять грамматические и пунктуационные погрешности, а также корректировать верстку материала. Все права на картинки и тексты принадлежат автору, любое их воспроизведение возможно только с его разрешения. Для связи с автором используйте указанный им адрес электронной почты, либо обратитесь в редакцию журнала. При возникновении любых претензий относительно авторских прав, пожалуйста, немедленно сообщите в редакцию. По первому требованию автора любые его материалы будут немедленно удалены, а инцидент улажен. В научных работах и для ВАК на эту статью можно и необходимо ссылаться по ГОСТ Р 7.0.5 2008 (статья может быть обнародована не впервые) |

Журнал о сельском хозяйстве

Нашли ошибку?
Выделите ее и
нажмите Ctrl+Enter
Система Orphus
12+
Разработка сайта
АгроПоиск - аграрная поисковая система