7–9 ноября 2018
Международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки сельскохозяйственной продукции Получите электронный билет

Футбольный болельщик из Уругвая о российской органической продукции: «Я такого никогда не пробовал!»

12 июля 2018


Вместе со съемочной группой Первого канала программы «Доброе утро», болельщик чемпионата мира по футболу из Уругвая Себастьян побывал на российской органической экоферме «Джерси» в Калужской области. Себастьян шутит, что все его товарищи либо играют в футбол, либо пасут коров. Ему было очень интересно посмотреть, как производится органическая молочная продукция в России. Экоферма «Джерси» производит молоко, сыры и кисломолочную продукцию.

«Это очень вкусно, я такого никогда не пробовал. Мне бы хотелось узнать секреты производства и начать производить такие же продукты в Уругвае. Я под большим впечатлением», — говорит Себастьян. Команда экофермы «Джерси» провела для гостя мастер-класс и позволила, в виде исключения, ему самому лично поучаствовать в процессе приготовления полезного и полностью экологичного продукта.

Для органическом животноводстве особые правила производства. Экоферма «Джерси», член Союза органического земледелия — одна из немногих в России, сертифицирована по международным стандартам органического сельского хозяйства, признаваемым в странах ЕС. Несколько раз в год экоферму посещают инспекторы сертифицирующего органа, помимо этого проверяется каждый этап производства. Коровы должны содержаться в свободном выгуле, без привязи. На свежем воздухе они находятся не менее 30–50% своей жизни и питаются на сертифицированных органических угодьях, где нельзя использовать пестициды. Размножение производится естественным способом, а маленьких телят не отлучают от матери и выкармливают ее молоком до трех месяцев. Животным обеспечивают пространство для лежки, оно должно быть достаточным, чтобы можно было принять удобную позу. В органическом животноводстве коровам не колят антибиотики, гормоны роста, в результате они живут долгой и счастливой жизнью.

«Гуманное отношение к животным, забота о здоровье потребителей и бережное отношение к окружающей среде — одни из главных принципов органического сельского хозяйства. Именно поэтому оно популярно во всем мире. Мы рады, что болельщики из других стран, которые приехали в Россию на чемпионат мира, теперь знают, что органическое сельское хозяйство развивается в нашей стране и здесь они могут питаться полностью экологической и очень вкусной продукцией. Это важная часть имиджа нашей страны», — говорит Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия.

Экоферма «Джерси» планирует открыть опытно-демонстрационный центр по технологиям органического животноводства для всех желающих.

Источник: Союз органического земледелия



Другие новости


 Президент НСА: принятие мер по восстановлению системы агрострахования позволит охватить до 30% посевов к 2021 г. НСА: Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев подтвердил решимость в действиях по восстановлению агрострахования в регионах

AGCO-RM представит новые гусеничные тракторы Fendt на российском рынке НСА: Минсельхоз продолжает активно внедрять комплекс мер по восстановлению агрострахования

Новые опции на тракторах Massey Ferguson серий 7700s и 8700s доступны российским аграриям  НСА: итоги полугодия указывают на отсутствие у регионов стимулов к развитию агрострахования

Почему и как покупатели выбирают экотовары? Биологическую защиту растений и развитие органического сельского хозяйства обсудят в Краснодаре

НСА проводит проверку работы системы агрострахования в Амурской области Органическое сельское хозяйство — это вкусно, полезно, ответственно и технологично