Эффективность безрассадного способа выращивания томата на товарные и семенные цели в условиях Западной Сибири

Овощеводство / 13 апреля 2012


Изложены результаты опыта по сорту томата Боец о влиянии способа ведения культуры (через рассаду, посевом семян под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте) на урожайность и посевные качества семян.

Среди овощных культур томат занимает одно из ведущих мест. Широкое распространение и высокий удельный вес в структуре мировых площадей объясняются многоцелевым использованием плодов, их высокими вкусовыми и питательными качествами вместе с удивительной пластичностью этого растения, способного расти и плодоносить в самых разных экологических условиях.

В Сибири в настоящее время в связи с переходом сельскохозяйственных предприятий на рыночную экономику производство томата в основном сосредоточено в малых фермерских хозяйствах и индивидуальном секторе.  Проблема расширения ассортимента этой культуры в связи с постоянно повышающимися требованиями рынка к сортообновлению остается актуальной.

В СибНИИРС на базе исходного материала, выделенного из Сибирского генофонда, созданы и районированы 17 сортов и гибридов томата, различающихся по скороспелости, типу куста, форме, массе, окраске плодов и т.д.,  все они адаптированы к местным условиям выращивания и наиболее полно отвечают требованиям  населения по срокам поступления продукции, ее качества, способам использования.

Широкое и быстрое распространение нового сорта возможно только при наличии качественных семян в достаточном количестве. Известно, что сортовые и урожайные свойства и качества семян наиболее полно проявляются при выращивании их в условиях, где был выведен сорт. Причем приемы семеноводства в значительной степени зависят от морфобиологических особенностей сорта или гетерозисного гибрида, и поэтому паспорт нового сорта наряду с его характеристикой  должен включать не только особенности сортовой агротехники при выращивании на товарные цели, но и особенности приемов его семеноводства.

В Сибири фундаментальных исследований по семеноводству и семеноведению томата  практически не проводились, поэтому  решение этой проблемы в зоне крайне  необходимо в силу слабой изучаемости этого вопроса. В связи с этим в СибНИИРС в 2007г начаты такие исследования.

Цель работы. Сравнить эффективность способов ведения культуры (рассадный и безрассадный) при выращивании томата в открытом грунте и под пленкой.

Опыт включал 4 варианта: 1) посев семян под временные пленочные укрытия; 2) посев семян в открытый грунт; 3) выращивание через рассаду под временными пленочными укрытиями; 4) выращивание через рассаду в открытом грунте.

Материал для исследования: сорт томата Боец, скороспелый со штамбовым типом куста, высотой 42-45см, плоды овальные, гладкие, в незрелом виде – зеленые с пятном у плодоножки, в биологической спелости красные, массой 60-90г (первые плоды – до 150г).

Посев семян и высадка рассады в открытый грунт и под временные пленочные укрытия в опыте проведены в один срок – 23 мая.

Способ размещения опыта: шахматное двухъярусное расположение вариантов (систематический метод). Схема посева семян и высадка рассады ленточная: 50×50×90. В ленте 40 растений. Площадь питания 3,5 растения/м2, повторность четырехкратная. Площадь делянки 14м2, общая площадь 224м2.

В течение вегетационного периода проведены фенологические наблюдения, учет урожая, его структура, определена семенная продуктивность (табл.1 и 2).

Таблица 1.   Влияние способа ведения культуры сорта томата Боец на урожайные качества. Среднее за 2008-2009г

Вариант
Период вегетации, дней
Урожай, кг/м2
Средняя масса
плода, г
Сухое в-во,
%
общий
товар-
ный
в т.ч. зрелых  плодов
1. Посев семян
под временные пленочные укрытия
78
1,53
1,46
0,18
64
6,2
2. Посев семян в открытый грунт.
84
2,00
1,69
0,22
69
 
6,3
3. Выращивание через рассаду под временными пленочными укрытиями
118
4,41
3,97
1,27
68
6,8
4. Выращивание через рассаду в открытом грунте, контроль
121
3,27
2,55
0,82
74
5,7
НСР05
 
0,25
0,15
0,057
 
 

 

При безрассадном способе выращивания фазы развития растений протекают ускоренными темпами: вегетационный период составляет всего 78-84 дня, а при рассадном способе – 118-121 (период вегетации сокращается на 30-40 дней).

Лучший результат  по общему и товарному урожаю получен по 3-му варианту – выращивание через рассаду вод временными пленочными укрытиями – 4,41 и 3,97 кг/м2, соответственно, что выше на 34,9 и 55,7% варианта 4 – выращивание через рассаду в открытом грунте, и на 188,2 и 171,9% - варианта 1 - выращивание посевом семян под временными пленочными укрытиями, и на 120,5 – 134,9% - варианта 2 – выращивание посевом семян в открытом грунте.

Анализ урожайности по вариантам опыта 1 и 2 (ведение культуры посевом семян) показал, что сорт томата Боец возможно выращивать безрассадным способом как под временными пленочными укрытиями, так и в открытом грунте: получен средний общий и товарный урожай (1,53 и 1,46 кг/м2 - вариант 1 и 2,00 и 1,69 кг/м2 – вариант 2).

Высокий выход ранней продукции отмечен в вариантах опыта 3 и 4 (выращивание через рассаду под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте) – 1,27 и 0,82 кг/м2, соответственно, что составляет 32,0 и 32,1% к товарному урожаю.

При ведении культуры безрассадным способом в основном получены плоды бланжевой спелости: выход зрелых плодов составляет по 1, 2  вариантам – 12,3 и 13,0 % к товарному урожаю. Следует отметить, что бланжевые плоды отлично дозариваются в теплом помещении.

Средняя масса плода по вариантам опыта колебалась незначительно (в пределах 64-74г).

Самое высокое содержание сухого вещества 6,8% отмечено в 3 варианте (выращивание через рассаду вод временными пленочными укрытиями), более низкое  содержание сухого вещества  - 5,7%  в 4-ом варианте, промежуточное положение занимает 1 и 2 варианты (посев семян в открытый грунт и под временные пленочные укрытия) – 6,3 и 6,2%, соответственно.

Таблица 2 – Влияние способа ведения культуры сорта томата Боец на семенную продуктивность и посевные качества семян. Среднее за 2008-2009 гг.

 
 
Вариант
 
Урожай с 1м2
 
Выход семян
Масса 1000 семян, г
Кол-во семян в 1 г, шт
 
Энергия прорастания,%
Всхожесть, %
плодов, шт
      семян,
г
из 1 плода, шт
из 1 плода г
из 1кг плодов,     г
1. Посев  семян под временные пленочные укрытия
23,70
3,14
65
0,14
2,12
2,1
476
91
96
2. Посев семян в открытый грунт.
24,45
3,00
59
0,12
1,68
2,1
476
95
99
3.Выращивание через рассаду под временны-ми пленочными укрытиями
59,66
7,62
57
0,13
1,92
2,2
454
87
92
4.Выращивание через рассаду в открытом грунте, контроль
34,51
4,66
63
0,14
1,83
2,2
454
84
91

 

В среднем за два года наибольший урожай плодов получен с растений, выращенных через рассаду под временными пленочными укрытиями – 59,66шт/м2, что выше контроля на 72,9%. Урожайность плодов с растений, выращенных безрассадным способом (1 и 2 варианты), существенно ниже контрольного варианта на 45,6 и 41,1%, соответственно.

Наиболее высокий урожай семян получен с растений, выращенных через рассаду под пленочными укрытиями – 7,62г/м2, что выше контроля на 63,5%. Урожай семян с растений, выращенных безрассадным способом под пленочными укрытиями и без них (варианты 1 и 2), практически одинаковый: 3,14 и 3,00г, но существенно уступает контролю на 48,4 и 55,3%, соответственно.

Наибольшую осемененность (выход семян штук из 1 плода) имеют плоды с  растений, выращенных безрассадным способом под временными пленочными укрытиями (1 вариант) – 65штук (в контрольном варианте – 63). Наименьшее количество семян в одном плоде получено с растений, выращенных через рассаду под пленочными укрытиями (вариант 3) – 57штук, что ниже контроля на 10,5%.

 При ведении культуры рассадным способом семена формируются более крупные: масса 1000 семян – 2,2г, в 1г – 454 штук. В 1 и 2 вариантах семена значительно мельче: масса 1000 семян – 2,1г, в 1г – 476штук 

Посевные качества семян (энергия прорастания и всхожесть) во всех вариантах соответствуют ГОСТу, но более высокие показатели получены при выращивании безрассадным способом: 91-95% энергия прорастания и 96 - 99% - всхожесть (в контрольном варианте – 84 и 87%, соответственно, при ведении культуры через рассаду под временными пленочными укрытиями – 91 и 92%, соответственно).

Таким образом, анализ урожайности и семенной продуктивности сорта томата Боец по вариантам опыта, показал: наибольший урожай плодов и семян получен с растений, выращенных через рассаду под пленочными укрытиями; более высокую осемененность имеют плоды с растений, выращенных безрассадным способом под пленочными укрытиями; при безрассадном способе выращивания полученные семена имеют более высокие посевные качества, чем при ведении культуры через рассаду. Учитывая, что на выращивание рассады приходится  до 80% всех затрат труда по производству томата, безрассадный способ ведения культуры сорта Боец  можно считать перспективным для получения товарной продукции и дешевых высококачественных семян даже в условиях Сибири (период вегетации сокращается на 30-40 дней, плоды бланжевой спелости отлично дозариваются в теплом помещении).

О.А. Черноволова
Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции СО Россельхозакадемии, п.Краснообск

Источник: BORONA.net



Другие статьи