Озимый чеснок

Овощеводство / 03 июля 2014


Чеснок является необходимым продуктом каждой кухни и одновременно народным лекарственным средством. Самостоятельно выращенный чеснок гораздо ароматнее, сочнее того, который есть в продаже. Выращивать озимый чеснок на практике оказалось довольно просто. Необходимо усвоить нетрудные правила посадки озимого чеснока, а ухаживать за ним под силу любому, даже начинающему садоводу.

Чеснок является необходимым продуктом каждой кухни и одновременно народным лекарственным средством. Самостоятельно выращенный чеснок гораздо ароматнее, сочнее того, который есть в продаже. Выращивать озимый чеснок на практике оказалось довольно просто. Необходимо усвоить нетрудные правила посадки озимого чеснока, а ухаживать за ним под силу любому, даже начинающему садоводу.

Подготовка почвы

Для выращивания чеснока подходит плодородная рыхлая почва, лучше нейтральная, хорошо увлажненная, но не подверженная затоплению. Нужно известковать кислые почвы. Если на участке избыточная влага, грядки следует приподнимать, одновременно подготовив канавки для дренирования в междурядьях. Для предотвращения испарения влаги, замульчируйте грядки, это также полезно и для борьбы с сорняками. Подготовку почвы оптимально провести в августе.

Учитывайте правила севооборота при выборе участка для посадки чеснока. Не рекомендуется сеять озимый чеснок после такой культуры, как томаты, поскольку возбудитель фузариоза, одинаково опасный как для томата, так и для чеснока, сохраняется свою активность в почве 3-4 года. Также нельзя высаживать озимый чеснок на грядки где рос лук, картофель и сам чеснок.

Неплохо, если предшествующими перед посадкой чеснока культурами, были бобовые, тыквенные, капуста или зелень. Если перед посадкой чеснока вы вносили почву много органических удобрений, нужно будет добавить только золу. В том случае, если для предшествующих растений не требовалось внесения удобрений, рекомендуем добавить в грунт компост или перегной, и немного золы, далее все перекопать и разровнять. Свежий навоз вносить категорически запрещается!

Посадка озимого чеснока

Сроки посадки озимого чеснока

Наиболее оптимальное время для посадки в средней полосе России конец сентября – октябрь, для того чтобы чеснок хорошо укоренился и но еще не начал расти.

Уход

Выбирайте для посадки зубцы чеснока выращенного в текущем году. Зубец нужно заглубить в почву на 5 сантиметров, оставив расстояние между зубцами 20 -30 сантиметров. Такие интервалы между посадками позволят облегчить уход. После того как посадка завершена, нужно провести заделку семян в грунт, сверху грядку замульчировать торфом, подойдет также перепревшая солома и листва. Необходим хороший полив после посадки, если осень выдалась сухой.

В вегетационный период озимый чеснок нуждается в прополке, рыхлении, и поскольку он обладает неглубокой корневой системой, в засушливую погоду требует обильный полив. Обязательно обламывайте вновь появившиеся стрелки, в этот период настало время для подкормки минеральным удобрением.

Уборка урожая. Хранение

Уборка урожая озимого чеснока проводится в конце июля – начале августа. Точнее этот период можно отследить по намеренно оставленной паре стрелок, когда они выпрямятся, и лопнет оболочка на бульбочках – пришло время собрать урожай. Еще один признак созревания – желтые нижние листья чеснока. За три недели до предполагаемой уборки чеснок не поливаем.

Для уборки чеснока обязательно сухая погода. Если вы выкопаете чеснок чуть раньше, это будет лучше. Если выкопать чеснок с опозданием, головки начнут разваливаться, что существенно ухудшает хранение. Бережно обращайтесь с выкопанным чесноком, оберегая его от повреждений и ударов. Выкопанный чеснок можно на сутки оставить на грядке, затем перенести под навес, либо раскладывая в один слой до полного высыхания, либо подвешивая. Ботва и корни следует обрезать, только дождавшись полного высыхания. Подготовленный таким образом озимый чеснок, буде хорошо храниться до следующей весны.

Источник: BORONA.net



Другие статьи