7–9 ноября 2018
Международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки сельскохозяйственной продукции Получите электронный билет

Овощеводство


Выращивание кабачков в открытом грунте

Выращивание кабачков в открытом грунте

Выращивание рассады. Семена на рассаду высаживают в период с конца апреля до первой декады мая. Необходимо досвечивание, если окна квартиры выходят на север. Оптимальная температура для проращивания семян кабачка от +25 до +27°С. Нормальный рост и развитие рассады происходит при дневной температуре от +20 до +25°С, ночная температура воздуха должна быть около +18 - +20°С.


Технология выращивания оздоровленного  исходного материала в оригинальном семеноводстве картофеля

Технология выращивания оздоровленного исходного материала в оригинальном семеноводстве картофеля

Технология оздоровления и размножения требуемого рынком высококачественного исходного материала картофеля включает: введение в культуру in vitro здорового продуктивного материала после оценки клона в полевых условиях оздоровленного методом апикальной меристемы; многократная проверка генераций растений in vitro методом ИФА, оценки оздоровленных растений на содержание вироида (заявка оформляется), выращивание рассады (заявка оформляется) и получения исходных клубней при уплотненных посадках (заявка оформляется).


Комплект информационных компьютерных баз данных «Картофель в Сибири»

Комплект информационных компьютерных баз данных «Картофель в Сибири»

База данных «Картофель в Сибири» состоит из четырех частей: «Агробиологическая характеристика сортов»; «Болезни и вредители картофеля»; «Иммунологическая характеристика сортов»; «Ростки».


Технологии возделывания полевых капустовых культур в Западной Сибири

Технологии возделывания полевых капустовых культур в Западной Сибири

Технологии возделывания капустовых культур, адаптированные к различным группам земель и уровням интенсификации.


Полив картофеля

Полив картофеля

Большое значение при возделывании картофеля является полив. Дефицит влаги в почве приводит к замедлению роста картофеля, недостаточному формированию листового аппарата, тормозит формирование и рост клубня, снижает урожайность культуры и ее качественные характеристики.


Состояние и перспективы развития селекции овощебахчевых культур и картофеля в Казахстане

Состояние и перспективы развития селекции овощебахчевых культур и картофеля в Казахстане

Нынешняя стратегия в селекции овощных культур состоит в создании сортов и гибридов с четко выраженными адаптивными свойствами, устойчивыми к стрессовым факторам среды, вредоносным заболеваниям, экологической безопасностью, с высокой питательностью, товарностью, сохраняемостью, пригодностью к переработке.


Cорта картофеля казахстанской селекции,  как сырье для переработки

Cорта картофеля казахстанской селекции, как сырье для переработки

Картофель среди пищевых растений в мире занимает четвертое место после пшеницы, риса и кукурузы. Значение картофеля в питании человека обусловлено, прежде всего, содержанием таких важнейших компонентов, как крахмал, белок, витамины, минеральные вещества. Но картофель – это также традиционное сырье для производства крахмала и спирта.


Ускоренное размножение сортового картофеля

Ускоренное размножение сортового картофеля

Определившись с сортом картофеля для посадки, нужно знать, что сортовой семенной картофель – дорогое удовольствие, поэтому приобретается обычно ограниченное количество качественных семян, и далее они размножаются до необходимого количества. Из каждого клубня нужно будет вырастить максимальное число растений, получая при этом большой урожай.



Почва для картофеля

Почва для картофеля

Одной из характерных особенностей картофеля является его способность эффективно использовать для развития благоприятные почвенно-климатические условия, создавая тем самым плацдарм для хорошего урожая. Урожайность 500-1000 ц/га – далеко не предел для потенциала культуры.


Выбираем теплицу

Выбираем теплицу

Выбор теплиц поражает разнообразием. Прежде чем остановиться на том или другом варианте, определитесь с задачами, которые будут поставлены. Выращивать продукцию Вы будете для собственного потребления или преследуете коммерческие цели.


Красный перец. Выращивание

Красный перец. Выращивание

Перец относится к семейству пасленовых, он получил большое распространение на наших дачных участках. В России острый красный перец известен уже с 16 века, о нем есть упоминания в рукописном «Травнике» тех лет. Но по-настоящему красный острый перец был оценен гораздо позже.


Выращиваем фасоль

Выращиваем фасоль

Фасоль – однолетнее, травянистое, яровое растение семейства Бобовые, объединяющее около 83 видов. Первое место по популярности из культивируемых видов фасоли занимает фасоль обыкновенная. Родиной фасоли обыкновенной является Латинская Америка.


Хороший урожай огурцов в теплице. Часть 1

Хороший урожай огурцов в теплице. Часть 1

Какая прелесть – молодой огурчик в начале весны! Огурцы наиболее популярный овощ, в условиях тепличного выращивания огурцы дают более обильный урожай, нежели в открытом грунте. Поликарбонатные теплицы имеют некоторые преимущества перед остальными теплицами. Сам процесс выращивания огурцов в теплице - простое и довольно увлекательное дело.


Рукола. Выращивание

Рукола. Выращивание

Рукола – одно- или двухлетнее растение, семейства капустных. По-другому растение называется эрука салатная, рокет-салат, индау, аругула. В высоту рукола достигает 60-80 см. Листья лировидно-перистой формы, цветки растения окрашены в белый или желтый цвет, есть стручки с семенами, в одном продолговатом стручке около 30 штук.


Выращивание моркови

Выращивание моркови

Морковь по праву занимает лидирующие позиции среди других корнеплодов по органолептическим и питательным характеристикам. Высокая пищевая ценность моркови определяется содержанием большого количества каротина (22 г на 100г общей массы), а также витамина С, РР, группы В. Морковь начали употреблять в пищу еще в 1 веке н. э. В Европу морковь была завезена в 10 веке н.э.



Кинза. Выращивание

Кинза. Выращивание

Кинза или кориандр, относится к однолетним травяным растениям, семейства Зонтичные, рода Кориандр. Кинза обладает характерным ярким, пряным вкусом, многочисленными полезными свойствами. Кориандр относится к наиболее популярным мировым пряностям. Родина кинзы – Восточное Средиземноморье, Кавказ. В кулинарии используется, как зелень и в качестве специи.


Редис. Выращивание в теплице

Редис. Выращивание в теплице

Редис одна из ранних овощных культур, которая может порадовать Вас урожаем уже в начале июня. Корнеплоды богаты клетчаткой, белками, витаминами группы В, С, РР, белками, микроэлементами. Любой начинающий дачник сможет вырастить неприхотливый редис. Посейте редис после таяния снега на хорошо освещенном участке сада и первые всходы ожидайте спустя несколько дней. Наибольшая урожайность обеспечивается при выращивании культуры в теплице.


Беспересадочное семеноводство столовой моркови

Беспересадочное семеноводство столовой моркови

В условиях юго-востока Казахстана семена моркови принято выращивать пересадочным способом, то есть в первый год выращивают маточники, затем их убирают и хранят, а весной высаживают. Опыт беспересадочного выращивания семян столовой моркови в южных регионах России и Среднеазиатских странах показывает, что в благоприятные годы, беспересадочный способ выращивания семян моркови позволяет значительно снизить себестоимость производства. Следует заметить, что при этом способе нет возможности провести отбор семенников, зимующих в поле, что сказывается на сортовой чистоте семян.


Репа

Репа

Со времен Петра 1 картофель вошел в наш обычный рацион, став, по сути, вторым хлебом. Но это лишь последние 300 лет... На Руси с незапамятных времен большой популярностью пользовалась обыкновенная репа, именно она и была вторым хлебом. Готовили репу всевозможными способами. Мясистые корнеплоды богаты сахаром, минеральными солями, витаминами. Острым вкусом репа обязана горчичному маслу.


Выращивание сельдерея

Выращивание сельдерея

Особое место среди овощных культур занимает сельдерей. Сельдерей богат различными витаминами и микроэлементами, интересен тот факт, что в сельдерее более 40 вкусовых и ароматических соединений. Сельдерей ценится за уникальные органолептические качества.


Посадка перцев. Часть 2

Посадка перцев. Часть 2

Почву для рассады перцев готовят на базе перегноя и торфа, добавляя дерновую землю, речной песок и удобрения. В состав питательной смеси должны входить 40-50 % органических веществ. На 1 кубометр перегнойной смеси вносят 600-800 г аммиачной селитры, 1,5 кг суперфосфата, 800 г хлористого калия.