Скотоводство


КРС породы Обрак

КРС породы Обрак

Порода Обрак, мясного направления продуктивности. Выведена в районах центральной части Франции и является одной из наиболее распространенных пород мясного направления продуктивности в этой стране.


Галловейская порода

Галловейская порода

Галловейская порода считается старейшей на Британских островах. Создана она в Шотландии в графстве Галловей, откуда и получила название.


Откорм и нагул крупного рогатого скота

Откорм и нагул крупного рогатого скота

Количество и качество мяса крупного рогатого скота зависят от многих условий, особенно же от качества проведения откорма или нагула. Обильное кормление животных перед забоем с целью повысить отложение в их теле питательных веществ — белка, жира, витаминов и др.— называется откормом. Откорм животных в летний период на пастбищных кормах называется нагулом.


Использование разделенного по полу семени в практике животноводства

Использование разделенного по полу семени в практике животноводства

Регуляция пола у сельскохозяйственных животных представляет значительный практический интерес, поскольку способствует ускорению генетического прогресса в селекционно-племенной работе. Ранее изучалась возможность разделения сперматозоидов, содержащих Х- или Y-хромосому следующими способами: осаждение, центрифугирование в градиенте, электрофорез, обработка специфическими антителами и т.д. Однако на практике не было получено убедительных доказательств эффективности этих приемов.


Транспортировка крупного рогатого скота

Транспортировка крупного рогатого скота

Транспортировка крупного рогатого скота. Животных доставляют на мясоперерабатывающие предприятия железнодорожным, водным, автотранспортом, воздушным транспортом, а также гоном. Одна из главных задач, стоящих перед ветеринарными специалистами при транспортировке животных, – это надлежащий контроль с целью недопущения к перевозкам больных или подозрительных в заболевании животных инфекционными или незаразными болезнями, кроме случаев, предусмотренных соответствующими правилами. Устранение или уменьшение стресс-факторов.


Красная горбатовская порода КРС

Красная горбатовская порода КРС

Красная горбатовская порода создана в начале XIX в. путем поглотительного скрещивания местного приокского скота (улучшенная популяция великорусского скота) с тирольским в Горбатовском уезде Нижегородской губернии. Скот тирольской породы, разводимый в Южной Австрии, отличался высоким содержанием жира в молоке. Завезенных быков в течение длительного времени широко использовали в крестьянских стадах. В результате этого образовался большой массив помесей местного скота с тирольским, причем лучшие группы помесей были в селениях по рекам Оке и Клязьме, где имелись пойменные луга и пастбища. Эти помеси оказались хорошо приспособленными к условиям содержания и давали большие удои с высоким содержанием жира в молоке по сравнению с местным скотом. Отбор животных осуществляли не только по молочности и содержанию жира в молоке, но и по масти, оставляя на племя только красных животных. Развитие кожевенной промышленности и увеличившийся спрос на кожевенное сырье также оказали влияние на формирование скота этой породы.


Выращивание молодняка: молочный период

Выращивание молодняка: молочный период

Рентабельное молочное скотоводство невозможно вести без хорошо организованного выращивания молодняка. Важную роль здесь играет выпойка телят. Продолжительность молочного периода выбирают с учетом специфики хозяйства.


Содержание телят в молозивный и молочный периоды

Содержание телят в молозивный и молочный периоды

До возраста 15 суток телят имеет смысл содержать в профилактории в отдельных клетках, а затем размещать в групповых станках в телятнике. Станок рассчитан вначале на 3-5 телят, а потом в нем можно разместить до 5-10 телят. На одного теленка должно приходиться по 2 м2 площади.



Показатели роста и развития тёлочек  в разных средовых условиях

Показатели роста и развития тёлочек в разных средовых условиях

Проблема получения и выращивания здоровых телят – одна из актуальнейших в молочном скотоводстве. В настоящее время появились исследования, в том числе проведённые в Западной Сибири, о целесообразности и большой эффективности её решения так называемым «холодным» воспитанием телят от рождения до ввода первотёлок в молочное стадо, а также экспериментальном обосновании нижней границы минусовой температуры – не ниже -8 °С – при таком выращивании тёлочек.


Состояние иммунной системы телят, в зависимости от качества материнского молозива

Состояние иммунной системы телят, в зависимости от качества материнского молозива

Иммунная система – одна из важнейших гомеостатических систем организма, которая во многом определяет степень здоровья животных и их адаптивные возможности.


Препарат БИОНИКС пробиотического действия для молодняка сельскохозяйственных животных

Препарат БИОНИКС пробиотического действия для молодняка сельскохозяйственных животных

После рождения организм вступает во взаимодействие с окружающей средой и в первую очередь с микроорганизмами, которые могут проникать во все органы и ткани и заселяют желудочно-кишечный тракт, где они играют наиболее важную роль. Микроорганизмы оказывают взаимное влияние друг на друга, способствуя собственному воспроизведению, устойчивости организма к инфекционно-токсическим воздействиям, синтезу витаминов, аминокислот и многочисленных пищеварительных ферментов.


Результаты прилития крови якутского скота

Результаты прилития крови якутского скота

Якутский скот (Bos тaurus turano-mongolicus) – плод народной селекции и экстремальных условий Севера, являющийся уникальным генетическим резервом. Он относится к малочисленным и исчезающим породам сельскохозяйственных животных. В настоящее время на территории Якутии осталось 1250 гол. якутского скота, в т.ч. 450 коров. Перед нами стоит задача сохранения и использования генофонда якутского скота. Использование генофонда якутского скота необходимо для выведения адаптированных типов скота в экстремальных условиях Якутии.


Состояние молочного скотоводства в Красноярском крае в 2006-2010 гг

Состояние молочного скотоводства в Красноярском крае в 2006-2010 гг

Молочное скотоводство – важнейшая и многогранная отрасль народного хозяйства края. Важность этой отрасли определяется обеспечением населения полноценными продуктами питания, а промышленности – сырьем.


Как откармливать бычков

Как откармливать бычков

На мясо выращивают и бычков и телочек. Кастрированные бычки растут медленнее, их мясо более жирное, им требуется на 10 % больше корма, в возрасте 1 год их вес меньше на 15-20 килограмм, чем у некастрированных бычков.


Молочная продуктивность первотелок в зависимости от происхождения и формы вымени

Молочная продуктивность первотелок в зависимости от происхождения и формы вымени

Из-за продолжительного выращивания ремонтного молодняка многие хозяйства стараются содержать их меньшее количество, несмотря на то, что среди них имеются животные с высоким генетическим потенциалом, которое является иногда одной из основных причин низкой продуктивности молочного скота.



Влияние внешних факторов на адаптационные процессы в организме коров в условиях Якутии

Влияние внешних факторов на адаптационные процессы в организме коров в условиях Якутии

В условиях Якутии в животноводческих фермах в результате внедрения интенсивной промышленной технологии производства продукции значительно повысилось влияние окружающей среды на организм коров.


Раздой первотелок как фактор повышения молочной продуктивности стада

Раздой первотелок как фактор повышения молочной продуктивности стада

Одним из факторов формирования однотипных высокопродуктивных стад молочных коров является правильная подготовка нетелей к лактации и раздой коров.


Актуальные вопросы организации племенной работы в мясном скотоводстве

Актуальные вопросы организации племенной работы в мясном скотоводстве

Племенная работа в мясном скотоводстве представляет собой комплекс мероприятий по повышению генетического потенциала мясного скота, направленного на получение максимального количества приплода и высококачественной говядины, обеспечивающая максимальный генетико-экономический эффект.


Мясная продуктивность кастратов казахской белоголовой породы при различной технологии выращивания

Мясная продуктивность кастратов казахской белоголовой породы при различной технологии выращивания

В решении проблемы обеспечения потребностей населения в продуктах питания, в частности говядины, важная роль отводится специализированному мясному скотоводству. Развитию этой отрасли в Республике Казахстан сопутствует наличие больших массивов естественных пастбищных угодий в различных регионах, что обусловливает производство высококачественной говядины при небольших затратах материальных средств.


Современные методы племенной работы в мясном скотоводстве

Современные методы племенной работы в мясном скотоводстве

Мясное скотоводство как специализированная отрасль животноводства характеризуется тем, что основной его задачей является производство высококачественной говядины. Поэтому методы племенной работы с мясными породами должны быть направлены на получение животных с высокой мясной продуктивностью. При этом они должны отличаться большой энергией роста, высоким коэффициентом использования кормов, особенно пастбищных.


Новые подходы к селекции молочного скота по типу телосложения

Новые подходы к селекции молочного скота по типу телосложения

В инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород предусматривается раздельная оценка животных по хозяйственно-полезным признакам, в том числе и по экстерьеру. При этом оценку экстерьера согласно инструкции осуществляют по трем признакам с максимальным присвоением 10 баллов.