Курятина, предназначенная для кузбасского училища, была заражена листериозом
19 февраля 2013
Партия куриного мяса весом 135 килограммов, предположительно импортного производства, была приготовлена для поставки в училище города Ленинска-Кузнецкого.
Бактерия листерия была обнаружена во время плановой проверки партии специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кемеровской области. Об этом журналистам сообщил на вчерашней пресс-конференции начальник отдела Виталий Коснырев. Зараженная продукция уже утилизирована.
Данная партия зараженной курятины - не самая крупная из предназначавшихся для социальных учреждений Кемеровской области. Так, в прошлом году специалистами в сфере ветнадзора была изъяты из оборота 4 тонны мяса птицы из Челябинской области (поставщик – из Алтайского края). В результате лабораторных исследований при проведении плановой проверки в мясе была обнаружена сальмонелла. «В связи с тем, что в у нас нет условий для проведения температурной переработки, партия была отправлена на техническую утилизацию – на мясокостную муку», - говорит Виталий Коснырев. Это мясо предназначалось для детских садов Кемерова.
Источник: сiбдепо
Другие новости
Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ
19 марта 2019
В Крыму пройдет семинар-конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия — новые возможности»
27 февраля 2019
АПХ «ЭКО-культура» вступил в Союз органического земледелия
26 февраля 2019
Дан старт конкурсу научных работ «БайСтади 2019»
26 февраля 2019
Союз органического земледелия представил дорожную карту по развитию органического сельского хозяйства в России
21 февраля 2019
Аграрии пополнили знания в органике
14 февраля 2019
