В Алтайском крае в этом году начнет работу первый международный коллеж сыроделия
13 марта 2013
В Барнауле в этом году начнет работу первый международный коллеж сыроделия – совместный проект Алтайского края и французского региона Франш-Конте. Первый набор студентов начнет обучение с сентября, сообщили сегодня ИТАР-ТАСС в администрации края.
Над реализацией этого проекта два региона работали в течение трех лет, обмениваясь делегациями, улаживая все формальные и решая практические вопросы. «В этом коллеже будут соединены французское качество сыроделия и российские технологии», – отметил губернатор Алтайского края Александр Карлин.
Приемная комиссия в российско-французский коллеж стартует в весенне-летний период. «Проект создан по образу Школы молочной промышленности ENIL во Франции. Преподаватели алтайского коллежа прошли стажировку в этой стране», – уточняют в краевом управлении пищевой и перерабатывающей промышленности. В колледже будут обучать профессиям начального профессионального образования – мастер производства молочной продукции, пекарь, повар, кондитер, официант. А также профессиям среднего профессионального образования – технология молока и молочных продуктов, монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин, промышленного оборудования, гостиничный сервис, экономика и бухгалтерский учет. Заниматься в коллеже будут выпускники 9-х и 11-х классов. Курс обучения продлится от 2 до 3,5 лет.
Источник: ТАСС-Сибирь