Предприниматели: «В Казани уже появился китайский мед»
09 ноября 2012
Как отразилось на фермерах вступление в ВТО.
«Татарстанские фермеры могут не выдержать конкуренции с импортом!», «Угроза национальной продовольственной безопасности!», «Мы еще не готовы к ВТО!» – звучит сейчас со всех сторон. Как отразилось вступление в ВТО на сельском хозяйстве республики и как отразится на нас с вами – рядовых потребителях? Что будет с ценами на продукты? В этих и других вопросах разбираются эксперты «АиФ Казань».
На прошлой неделе на Казанской ярмарке собрались фермеры со всего ПФО, а также из-за рубежа – здесь прошел Агропромышленный форум. Посетители могли не только полюбоваться на новую сельхозтехнику, но и приобрести фермерскую продукцию: мясо и мясные изделия, птицу, мед, специи и т.д. по вполне приемлемым ценам. Как водится, самые запасливые побывали на ярмарке с утра, а вот послеобеденное время продавцы проводили в грустном одиночестве. Было от чего грустить: дешевый импорт сбивает фермерам цены. Предпринимательница из Арского района Гузалия Ибрагимова, торговавшая медом с собственной пасеки, посетовала: «В Казани уже появился китайский мед по цене примерно 200-300 рублей за килограмм. Настоящий мед столько стоить не может, и из чего сделан китайский аналог, остается только догадываться. Но цену нам – производителям экологически чистой продукции – он сбивает практически до себестоимости».
Сельхозпроизводители обеспокоены всерьез, и вопрос уже где только не обсуждался. «Несмотря на декларируемые плюсы на региональном уровне они пока не ощущаются», – заявил недавно премьер-министр РТ Ильдар Халиков. Правда, один из фермеров из Кукморского района РТ в частной беседе сказал нам: «Проблем у сельчан было полно и без ВТО, так что для нас – что она есть, что нет, все едино. Хуже уже не будет». По словам председателя Ассоциации фермеров Татарстана Камияра БАЙТЕМИРОВА, одна из главных проблем сельхозпроизводителей – низкая доходность фермеров, что отрицательным образом влияет на развитие сельских территорий и самой отрасли. Фермеры вынуждены соглашаться на драконовские условия по банковским кредитам и молить бога о хорошей погоде. По данным председателя правления Торгово-промышленной палаты РТ Шамиля АГЕЕВА, предпринимательский климат в России сегодня хуже, чем в странах Европы и в Америке. Например, в Китае сельхозпроизводитель может взять кредит под 0,5%, США – под 0,8%, в Европе – 2-3%. «У нас – не меньше чем под 15%», – говорит он. Другая проблема: отсутствие полноценной поддержки со стороны государства. Евросоюз платит своим фермерам серьезные дотации – 300 долларов на 1 га земли, у нас примерно 16 долларов на 1 га. Благодаря господдержке западные фермеры могут экспортировать продукцию по более низкой стоимости, вытесняя местных производителей с внутреннего рынка. При таких условиях цены на импортный товар оказываются даже ниже себестоимости нашей сельхозпродукции, как по зерну, так и по животноводству, жалуется Камияр Байтемиров. С вступлением в ВТО фермерам стало сложнее. «Это происходит на фоне резкого подорожания зерна, комбикормов, – говорит Камияр Байтемиров. – И рентабельность животноводства сегодня снижается. В связи со вступлением в ВТО Россия с 23 августа 2012 г. понизила таможенные барьеры на ввоз некоторых видов мяса и животных. В частности, пошлина на ввоз живых свиней снижена с 40 до 5%. Кроме того, с 15% до 0 снижена пошлина на ввоз свинины в живом весе в рамках квоты. По данным на 2 октября, в этом году в Россию поступило 516 тысяч тонн мяса при квоте в 430 тысяч тонн. При этом за 8 месяцев этого года в Татарстане произведено 445 тыс. тонн мяса скота и птицы. А вот закупочные цены нынешней осенью уже упали. Так, по словам фермера из деревни Старая Юмья Кукморского района РТ Семена Рамазанова, если раньше он реализовывал мясо по 200 рублей за килограмм, то нынешней осенью – уже по 190 руб. А что будет дальше, сказать сложно. Чиновники от сельского хозяйства уверяют: благодаря импорту мясо, в частности свинина, в ближайшее время подешевеет. Этого не будет, уверен фермер: „Торговые сети никогда не насытятся добавочной стоимостью“. Еще одна проблема: отсутствие рынков сбыта. Татарстанские фермеры жалуются, что все рынки оккупированы перекупщиками – нет возможности напрямую реализовывать продукцию по ценам производителя (и стало быть, дешевле). Остается лишь уповать на сезонные осенние ярмарки, фермерский рынок, а в будущем – на агропромышленный парк (правда, как бы и он не был занят перекупщиками). Пока же, чтобы напрямую поставлять продукцию потребителю, открыли интернет-магазины, где можно купить местное мясо, птицу, молоко и т.д. и заказать доставку.
Любопытно, что несмотря на эти и множество других проблем, республика входит в тройку лидеров среди других регионов России по объемам сельскохозяйственной продукции. В 2011 году объем сельхозпроизводства превысил уровень 2010 г. на 43,4% (в РФ – на 13,7%). В Татарстане было принято решение на уровне республики продолжить федеральную программу по поддержке АПК, закончившуюся в этом году. Без производства конкурентоспособной продукции растениеводства и животноводства дальнейшее развитие агропромышленного комплекса невозможно, считают эксперты. А в условиях ВТО приоритетное значение имеет техническая и технологическая модернизация сельскохозяйственного производства. Для ее продолжения на предстоящий период – 2013 – 2020 годы – в республике в целях обновления парка сельскохозяйственной техники планируется субсидировать часть стоимости сельхозмашин. Однако здесь требуется поддержка федерального центра – субсидирование 20-30%стоимости сельхозтехники из бюджета РФ с перечислением средств непосредственно сельхозпроизводителям.
Пока фермеры бьются за урожай, в большинстве казанских супермаркетов местной, то есть татарстанской, продукции не так уж и много: яблоки – из Краснодарского края, Аргентины, Польши, Молдовы. Экзотические фрукты, понятное дело, из-за рубежа, мясо и птица в основном привозные, но есть и татарстанские. В прошлом году дошло до того, что на рынках торговали египетской картошкой и чесноком из Китая! В одном из крупнейших супермаркетов Казани на вопрос «Вам мясо откуда привозится?» продавщица честно отвечает: «С Черкизовского рынка Москвы, а уж откуда оно туда попадает, нам неизвестно». В другом крупном магазине дабы привлечь клиентов, на ценниках яблок и картошки стоит пометка «Местное». И мясо здесь, как сказали продавцы, – только местное: «Мы берем его у частника». Рядовые покупатели, по наблюдениям продавцов, все-таки предпочитают местный товар – у многих это слово ассоциируется с качеством. Но мало кто знает, что в промышленности, например при изготовлении колбас, используется в основном импортное сырье. Потому что мясо, привезенное, скажем, из Аргентины или Бразилии, намного дешевле: климат этих стран делает содержание скота не таким затратным, как в нашей полосе. Получается, импортные продукты заняли значительную часть нашего стола. А хорошо ли это для потребителя? – Продукция, произведенная у нас, более натуральная, она экологически чище, так как для обработки используется гораздо меньшее количество пестицидов, – уверяет Владимир Аппаков, председатель Ассоциации фермеров Нижнекамского района. – Такая продукция и за рубежом ценится. Например, в Германии простой картофель на наши деньги стоит 8 руб., а экологически чистый – 120 руб. «У нас дотации маленькие, вот и нет возможности применять дополнительные препараты, как у зарубежных производителей», – говорит Семен Рамазанов. Иными словами, от нищих крестьян, как бы жестоко ни звучало, есть главное благо – здоровая еда.
Чтобы поддержать сельчан, правительство Татарстана подготовило несколько предложений. Например, заявило о необходимости программы адаптации сельхозпроизводителей и пищевой промышленности к работе в условиях ВТО и полноценное ее финансирование. Также предлагается внести изменения в Налоговый кодекс РФ, чтобы предоставить сельхозтоваропроизводителям налоговые преференции хотя бы на некоторое время. «Необходимо поддерживать выходы на рынки, создать большие сельскохозяйственные кооперативы, чтобы они выступали в роли юридических агентов», – считает депутат Госсовета РТ Ильсур САФИУЛЛИН. Меры, которые предлагают эксперты, таковы: срочно принять меры по восстановлению социально-экономической, демографической устойчивости сел и деревень. Нужно вывести средний уровень зарплаты в сельхозпроизводстве до среднего уровня по региону, увеличить господдержку исходя из расчета на 1 га пашни и на одну условную голову КРС. Также необходимо определить гарантированный уровень закупочных цен, который обеспечил бы сельчанам доход, достаточный для дальнейшего развития. Чтобы фермеры могли с уверенностью смотреть в будущее, надо вывести рентабельность на уровень не менее 25%. А также гарантировать право собственности крестьян на землю и создать механизм противодействия любым попыткам лишения крестьян земельных участков, оградив их с помощью закона от рейдерских захватов земли.
Как можно поддержать фермеров, хотя бы на начальном этапе, чтобы они могли не только зарабатывать, но и развивать свой бизнес? Своими соображениями с «АиФ Казань» поделился Семен Рамазанов, фермер из деревни Старая Юмья, Кукморский район РТ. – Банки выдают фермерам кредиты не менее чем под 15-17% годовых. Это очень много, знаю по опыту, самому приходилось три раза обращаться за помощью к банкам. Хотелось бы, чтобы ставка по кредитам снизилась хотя бы до 10%. Дотации у нас тоже небольшие. В этом году на 1 га пашни вышло примерно по 280 рублей. В идеале нужно хотя бы 2 тысячи рублей. Хорошо дотируется молоко – около 600 рублей на 1 голову крупного рогатого скота. Программа, по которой государство планирует помочь нам с техникой, очень нужна – хорошей сельхозтехники катастрофически не хватает. Я уже два года не могу купить трактор: то с документами опоздал, то еще что-то. Сейчас жду рассмотрения заявки. Конечно, и бюрократии хватает, как у нас без бюрократии? Хотелось бы, конечно, чтобы некоторые вопросы решались побыстрее. Фермерам необходим рынок сбыта, чтобы они могли выбирать, с кем иметь дело. Например, у нас есть желание напрямую работать с элеваторами – сейчас ни один из них не берет у фермеров зерно. С молоком тоже проблема – сдать можно только одному перекупщику – «Вамину». Надо, чтобы хотя бы двое работали. Как-то попытался зайти еще один производитель, но быстро прекратил свою деятельность. 25% рентабельность для сельхозпроизводителя – это идеал, мечта, к которой надо стремиться. Надо добиться хотя бы 10-15% рентабельности, это уже будет очень хорошо.
Гуси, куры, коровы, бараны – к этому мы уже привыкли. Но есть фермеры, которые, несмотря на трудности, берутся за производство непривычных для большинства из нас продуктов. Фермер из села Именьково Лаишевского района РТ занимается разведением перепелок и торговлей перепелиными яйцами, которые он реализует через фермерский интернет-магазин по цене 100 рублей за 20 штук. В Елабужском районе есть небольшая ферма, где разводятся африканские страусы, а также лошади породы Вятская, курдючные бараны, коровы пород Герефорд и т.д. Есть страусиная ферма и в Лаишевском районе, недалеко от реки Меша. Все больше популярно в республике выращивание индеек, их разведением занимаются хозяйства в Высокогорском и Зеленодольском районах. А недавно бизнесмен С. Абунагимов (владелец одного из отелей в центре Казани) начал выращивать нут. Это зернобобовая культура, которая преимущественно растет в Пакистане, Индии, Китае и других странах Азии. Нут добавляют в плов.
Источник: «АиФ Казань»
Другие новости
Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ
19 марта 2019
В Крыму пройдет семинар-конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия — новые возможности»
27 февраля 2019
АПХ «ЭКО-культура» вступил в Союз органического земледелия
26 февраля 2019
Дан старт конкурсу научных работ «БайСтади 2019»
26 февраля 2019
Союз органического земледелия представил дорожную карту по развитию органического сельского хозяйства в России
21 февраля 2019
Аграрии пополнили знания в органике
14 февраля 2019
