В Кемерово пройдет фестиваль колбы

14 мая 2014


Фестиваль колбы «Расколбас» пройдет 17 мая в музее-заповеднике «Красная горка» в рамках акции «Ночь в музее». Подобный фестиваль проводится впервые. Все желающие смогут попробовать различные блюда из этого пряного растения, которые приготовят профессиональные повара. Например, гости музея смогут оценить пирожки с черемшой.

Как рассказал научный сотрудник музея-заповедника «Красная горка» Владимир Сухацкий, похожий фестиваль проходит в Германии. В небольшой городок в западной части страны ежегодно приезжают 200 тысяч человек, чтобы попробовать хлеб из колбы.

«Из этого растения можно приготовить сто различных блюд, включая суп и кисель, – поделился Владимир Сухацкий. – На фестивале гости смогут научиться готовить несколько из них».

Также на празднике можно будет послушать фольклорную музыку, посмотреть фильм под открытым небом, купить сувениры и научиться аквагриму.

«Цель этого мероприятия – проникновение в культуру, приобщение к прошлому. Ведь впервые медвежий лук в Кузбассе попробовали в 1620 году», – продолжил Владимир Александрович.

Также специалист отметил, что этот фестиваль может стать ежегодным. В завершение праздника гостей ждет пиротехническое шоу.

Источник: Сибирский деловой портал



Другие новости


Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ Инкубатор сельских инициатив: команды развития готовы действовать

«АгроТерра» встала на путь масштабных исследований в органике В Крыму пройдет семинар-конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия — новые возможности»

АПХ «ЭКО-культура» вступил в Союз органического земледелия Дан старт конкурсу научных работ «БайСтади 2019»

Союз органического земледелия представил дорожную карту по развитию органического сельского хозяйства в России Мировой рынок органического сельского хозяйства достиг 90 миллиардов евро

Аграрии пополнили знания в органике Члены Союза органического земледелия  подводят итоги 2018 года и делятся планами на 2019 год