В Кузбассе обнаружено зараженное мясо

20 февраля 2013


135 килограммов говядины с личинками Listeria monocytogenes нашли специалисты Россельхознадзора в холодильных камерах продовольственного склада ГОУ СПО «Ленинск-Кузнецкое училище олимпийского резерва».

Изначально проверяющих смутило то, что такая большая партия мяса оказалась немаркированной. Говядину изъяли и отправили на экспертизу. В результате выяснилось, что мясо имеет посевы Listeria monocytogenes.

Для справки: листериоз, острое инфекционное природно-очаговое заболевание человека и животных. Хранители инфекции в природе – мышевидные грызуны. Заболевание протекает в разных клинических формах. Лечится антибиотиками.
Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Кемеровской области, вся партия зараженного мяса будет уничтожена.

Однако не сообщается, успели ли употребить в пищу заразную говядину спортсмены, и откуда в холодильниках спортивной школы взялся сомнительный продукт.

Источник: ВашГород.ру



Другие новости


Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ Инкубатор сельских инициатив: команды развития готовы действовать

«АгроТерра» встала на путь масштабных исследований в органике В Крыму пройдет семинар-конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия — новые возможности»

АПХ «ЭКО-культура» вступил в Союз органического земледелия Дан старт конкурсу научных работ «БайСтади 2019»

Союз органического земледелия представил дорожную карту по развитию органического сельского хозяйства в России Мировой рынок органического сельского хозяйства достиг 90 миллиардов евро

Аграрии пополнили знания в органике Члены Союза органического земледелия  подводят итоги 2018 года и делятся планами на 2019 год