Время достойной цены на рожь еще не пришло
04 октября 2012
Единственной культурой, цены на которую не демонстрируют в этом году рекордно высоких показателей, оказалась рожь. Если цена на пшеницу 3 класса в некоторых регионах России достигла сегодня 10 тысяч рублей за тонну или даже перевалила этот рубеж, то рожь оценивается рынком ровно в половину меньше – примерно на уровне 5-6 тыс. рублей за тонну.
Единственной культурой, цены на которую не демонстрируют в этом году рекордно высоких показателей, оказалась рожь. Если цена на пшеницу 3 класса в некоторых регионах России достигла сегодня 10 тысяч рублей за тонну или даже перевалила этот рубеж, то рожь оценивается рынком ровно в половину меньше – примерно на уровне 5-6 тыс. рублей за тонну.
Причин того, что рожь не «тянется» за другими зерновыми, по мнению гендиректора агентства «ПроЗерно» Владимира Петриченко, несколько.
Во-первых, рожь – довольно сложный для оценки продукт, и его просто неизмеримо меньше, чем, например, пшеницы. (В прошлом году урожай пшеницы в России составил 59,4 млн тонн, а ржи было собрано около 3 млн тонн.). И если ситуацию на рынке пшеницы можно прогнозировать с большой долей точности, то по ржи не ведется точной статистики. Она даже для опытных трейдеров - крепкий орешек»: то «взорвется», то «замерзнет».
Как считает Владимир Петриченко, сегодня можно говорить только об общих факторах, влияющих на ее цену.
Для того чтобы рожь подорожала, на нее должен активизироваться спрос, который в отличие от пшеницы, имеется не всегда. Наличие спроса в свою очередь определяют два основных сектора, которые перерабатывают рожь. Мукомольный и промышленный (т.е. для выработки спирта).
Как правило, летом спиртзаводы, которые используют рожь, «отдыхают». Спрос спиртовиков активизируется только в октябре-декабре. Поскольку рожь стоит дешевле пшеницы даже самого низкого качества, а выход спирта из нее такой же, можно предположить, что в ближайшие месяцы спрос на нее в спиртовом секторе активизируется.
В мукомольном секторе «главным препятствием» для отечественной ржи является соседняя Белоруссия, которая предлагает ржаную муку на 20 – 30 процентов дешевле. Так что и тут, считает эксперт, резервы для роста цены на рожь есть. Правда, для включения этого механизма должны исчерпаться запасы ржи в Белоруссии.
Так что рожь не оценена по достоинству временно. И рост спроса на нее обязательно поднимет цену на нее. А посему нынешний ажиотажный спрос на пшеницу не заставит российских зернопроизводителей отказаться ото ржи в пользу более рентабельной пшеницы. Этого не произойдет ни в следующем году, ни в обозримой перспективе, полагает Владимир Петриченко.
Для нас рожь - стратегически важная культура. Она прекрасно переносит и мороз, и засуху. Она хороша для возделывания в суровых климатических условиях, где выращивать озимую пшеницу просто рискованно. К тому же, во многих регионах Урала и Сибири может и вовсе расти только рожь.
Так что российский крестьянин будет сеять рожь в любом случае. Независимо от цены и спроса на нее.
Источник:
Другие новости
Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов вошел в Общественный совет Минсельхоза РФ
19 марта 2019
В Крыму пройдет семинар-конференция «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия — новые возможности»
27 февраля 2019
АПХ «ЭКО-культура» вступил в Союз органического земледелия
26 февраля 2019
Дан старт конкурсу научных работ «БайСтади 2019»
26 февраля 2019
Союз органического земледелия представил дорожную карту по развитию органического сельского хозяйства в России
21 февраля 2019
Аграрии пополнили знания в органике
14 февраля 2019
