Рекомендации по совершенствованию управления производством и переработкой сельхозпродукции
Экономика и управление АПК / 08 марта 2012
Реализация рекомендации позволит: в ареале каждого из мелких переработчиков молока сформировать систему кормопроизводства, основанную на узкой специализации субъектов по производству отдельных видов кормов.
Краткое описание научно-технической продукции
Реализация рекомендации позволит:
- в ареале каждого из мелких переработчиков молока сформировать систему кормопроизводства, основанную на узкой специализации субъектов по производству отдельных видов кормов;
- разработать комплекс мер по техническому перевооружению кормопроизводства, послеуборочной обработки зерна и семян, погрузочно-разгрузочных и транспортных операций в сельхозпредприятии с привлечением средств в рамках подпрограммы «Корма»;
- на основе линейного программирования с применением средств экономической статистики пакета «Поиск решения» МS ЕХСЕL разработать и обосновать создание кооператива для постройки модуля для первичной обработки и дальнейшей реализации молока с участием сельхозпредприятия и домашних хозяйств;
- разработать механизм формирования и распределения прибыли между участниками стратегического партнерства, расположенными на локальной территории, созданного для продвижения продукции участников на региональный и национальный рынки;
- разработать ценовой механизм приема молока перерабатывающими предприятиями у населения, основанный на его качестве;
- разработать модели ассортиментной политики молокоперерабатывающих предприятий;
- создать на крупных и средних перерабатывающих предприятиях логистическую систему четвертого уровня, основанную на закупках, снабжении, физическом распределении и управлении материалами в сфере производства и сбыта;
- создать систему управления совокупностью хозяйствующих субъектов трёх отраслей – кормопроизводства, молочного скотоводства и переработки молока, основанную на принципе обратной связи, в рамках которой товары, произведённые на данной территории, будут реализоваться на рынок под единым брендом;
- повысить эффективность кормопроизводства, производства и сбыта молока и молокопродукции на 15 %.
Производственное апробирование научно-технической продукции
СПК «Колхоз им. Калинина» Бийского района, СПК «Коробейниковский» и СПК «Пристанский» Усть-Пристанского района и другие хозяйства и объединения Алтайского края, 2009 г.
Рекомендуемая зона освоения научно-технической продукции
Регионы Российской Федерации.
ГНУ – разработчик
ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии,
тел/ф. 8 (383) 348-18-27, е-mail: economika@ngs.ru
