Бонитировка маралов-рогачей в 2011 году на маралоферме «Верх-Уймон»
Оленеводство / 30 апреля 2012
На современном этапе развития пантового оленеводства с традиционно сложившимися технологиями крайне сложно осуществлять мероприятия по повышению продуктивности маралов-рогачей. Содержание, разведение маралов, характер получения от них продукции, биологические особенности этого вида животных существенно отличаются от традиционных видов животноводства, требуют определенных научных знаний и практических навыков, от которых во многом зависит результативность работы. Эти вопросы отражает данная статья. Исследования выполнены на маралоферме «Верх-Уймон» Усть-Коксинского района Республики Алтай. Предприятие молодое, организовано 20 лет назад, но имеет отличные показатели не только по району, но и по Республике Алтай.
Как уже известно, основной продукцией у маралов-рогачей являются панты, у маточного поголовья – приплод. Рогачи и матки становятся максимально продуктивными 7-10 лет, следовательно, производственные показатели той или иной мараловодческой фермы связаны с возрастным составом стада (табл.1).
Таблица 1 – Возрастной и классный состав маралов-рогачей на маралоферме «Верх-Уймон» за 2011 год
|
Год
рождения
рогача
|
Классы по пантовой продуктивности
|
Итого
|
|||
|
элита
|
I
|
II
|
III
|
||
|
1995
|
1
|
2
|
2
|
1
|
6
|
|
1996
|
2
|
2
|
5
|
2
|
11
|
|
1997
|
2
|
3
|
4
|
1
|
10
|
|
1998
|
5
|
5
|
6
|
-
|
16
|
|
1999
|
4
|
9
|
3
|
-
|
16
|
|
2000
|
10
|
13
|
8
|
1
|
32
|
|
2001
|
14
|
20
|
6
|
1
|
41
|
|
2002
|
30
|
16
|
9
|
1
|
56
|
|
2003
|
31
|
18
|
4
|
1
|
54
|
|
2004
|
25
|
29
|
9
|
1
|
64
|
|
2005
|
23
|
27
|
3
|
1
|
54
|
|
2006
|
16
|
43
|
16
|
-
|
75
|
|
2007
|
12
|
17
|
34
|
2
|
65
|
|
2008
|
28
|
27
|
20
|
1
|
76
|
|
2009
|
7
|
18
|
28
|
3
|
56
|
|
Итого
|
210
|
249
|
157
|
16
|
632
|
|
%
|
33,3
|
39,4
|
24,8
|
2,5
|
100
|
На маралоферме просматривается тенденция омоложения стада, преобладают в основном маралы-рогачи в возрасте 3-9 лет, что в первую очередь обусловлено ведением на протяжении последнего времени селекционно-племенной работой (рогачей старше 11 лет и с низкой пантовой продуктивностью бракуют). Рогачей старше 11 лет в стаде в настоящее время лишь 9,3% (53 головы). Из них 35 голов (59,3%) относятся к классу элита и I классу. Из 632 животных при бонитировке определено, что маралы двух лет составляют 8,9%, трех, соответственно, 12,5%, четырех – 10,3%, пяти – 11,9%, шести – 8,5%, семи – 10,1%, восьми – 8,5,%, девяти – 8,9%, десяти – 5,1%. Общее количество маралов-рогачей двух-шестилетнего возраста составляет 51,6 %, что говорит о будущем потенциале пантовой продуктивности маралов верх-уймонской линии, ибо максимально продуктивны маралы с семи до одиннадцати лет. Всего было нарезано 4192,9 кг сырых пантов, средняя продуктивность на одного рогача составила 7,1 кг, и на одного перворожка – 2,2 кг. Вес пантов обусловлен их параметрическими характеристиками (длина и толщина ствола, длина надглазного, ледяного и среднего отростков). Минимальный вес пантов (1,2 кг) зарегистрирован у перворожков, максимальный (17,5 кг) у четырнадцатилетнего рогача. По результатам бонитировки пантов ствол может достигать длины – 91 см, толщины – 28 см.
Маралы класса элита и первого класса составляют 72,7%. На рисунке представлен классный состав стада мараловодческой фермы «Верх-Уймон» (рисунок).
Рисунок - Классный состав стада маралов фермы «Верх-Уймон»
Немаловажное значение в пантовой продуктивности имеет наследственность. Для получения животных с заведомо высокой пантовой продуктивностью проводится подбор рогачей в гон не только со своей фермы, но и осуществляется завоз производителей с других хозяйств. Кроме наследственности и возраста на пантовую продуктивность маралов-рогачей влияет кормление. На маралоферме «Верх-Уймон» оно достаточное и соответствует разработанным нормам для данного вида животных. Возраст и кормление в свою очередь влияют на время созревания и срезку пантов маралов. Чем взрослее животное и обильнее кормление, тем раньше созревают панты. Срезку пантов на маралоферме «Верх-Уймон» начинают рано с 14 мая. Основная масса пантов срезается в июне. Маралов-рогачей с продуктивностью выше 10 кг в данном хозяйстве 44 головы.
По данным бонитировки в соответствии с международной классификацией в таблице 2 представлены материалы по количеству маралов в стаде, имеющих тот или иной вес пантов.
Таблица 2 – Классификация весовых категорий пантов на маралоферме «Верх-Уймон»
|
№
|
Класс
|
Вес 1 панта, кг
|
n
|
%
|
|
1
|
Элита
|
6,7 и выше
|
3
|
0,5
|
|
2
|
А
|
5,40-6,70
|
28
|
4,4
|
|
3
|
В
|
4,60-5,40
|
59
|
9,3
|
|
4
|
С
|
4,00-4,60
|
76
|
12,0
|
|
5
|
D
|
3,50-4,00
|
78
|
12,3
|
|
6
|
E
|
2,70-3,50
|
103
|
16,3
|
|
7
|
H
|
1,90-2,70
|
87
|
13,8
|
|
8
|
F1
|
1,35-1,90
|
106
|
16,8
|
|
9
|
F2
|
0,80-1,35
|
70
|
11,1
|
|
10
|
F3
|
до 0,80
|
22
|
3,5
|
|
Итого
|
632
|
100
|
||
К классу элита был отнесено три панта (0,5%). К следующему классу А (5,40 – 6,70 кг) относится 4,4% пантов. Самыми многочисленными классами являются F1(1,35-1,90) и Е (2,70 – 3,50 кг) – 16,8 и 16,3% соответственно. В классе F3 с весовой категорией до 0,80 кг отмечено 3,5% пантов.
Из проведенной бонитировки в 2011 году на маралоферме «Верх-Уймон» следует:
- средняя продуктивность по стаду составила на одного рогача 7,1 кг, и на одного перворожка – 2,2 кг, с минимальным весом 1,2 кг и максимальным 17,5 кг. Ствол может достигать длины – 91 см, толщины – 28 см.
- стадо маралов-рогачей представлено следующим классным составом: элита – 33,3%, 1 класс – 39,4%, 2 класс – 24,8% и 3 класс – 2,5%.
Таким образом, разница в пантовой продуктивности маралов-рогачей при достаточном кормлении обусловлена возрастным составом стада, наличием быков с хорошими наследственными признаками (класса элита и первого класса составляют 72,7%.), ведением селекционно-племенной работы.
А.Е. Ничков, В.Г. Луницын, Е.В. Тишкова Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства г. БарнаулИсточник: BORONA.net
