Влияние частичной замены в рационе маралов концентратов сухим свекловичным жомом на их продуктивные качества
Оленеводство / 24 апреля 2012
Определено влияние применения свекловичного жома в кормлении маралов-рогачей с целью повышения продуктивности и снижения расходов в рационе дорогостоящих концентрированных кормов. Установлено положительное влияние введения жома на физиологическое состояние и продуктивные качества животных в разные сезоны года.
Кормление маралов лежит в основе их жизнедеятельности и продуктивности. Кормовая база пантового оленеводства в стойловый период слаба и для качественного улучшения ее необходим поиск и апробация новых кормовых средств. Одним из таких перспективных и малоизученных кормов для маралов является сухой свекловичный жом, который уже нашел применение в других отраслях животноводства.
В связи с этим в задачу исследований 2007 года были поставлены следующие вопросы:
– изучить динамику живой массы маралов-рогачей в период роста пантов при скармливании рационов с сухим свекловичным жомом;
– изучить влияние рационов содержащих сухой свекловичный жом на сроки роста и пантовую продуктивность маралов.
Исследования провели на 18 маралах-рогачах маралофермы-репродуктора Аба ОПХ «Новоталицкое» Чарышского района. Для опыта были сформированы 3 группы рогачей – аналогов по возрасту и живой массе. Опыт провели с 10 марта по 1 июля. Всех рогачей подопытных групп поставили в отдельные зимники. Характеристика подопытных групп приведена в таблице 1.
Таблица 1 – Характеристика маралов-рогачей подопытных групп
|
Группа
|
Количество животных, голов
|
Возраст,
лет
|
Живая масса,
кг
|
Класс продуктивности
|
|
I контрольная
|
6
|
5
|
215,0 ± 9,86
|
1
|
|
II опытная
|
6
|
5
|
223,83 ± 6,01
|
1
|
|
III опытная
|
6
|
5
|
223,67 ± 7,64
|
1
|
Рационы подопытных групп были одинаковы по питательности (табл. 2) и состояли из сена, силоса и концентратов. В структуре рационов II и III групп часть концентратов, согласно, схемы опыта была заменена сухим свекловичным жомом.
Для учета поедаемости кормов подопытными животными было проведено два 10-ти дневных учетных периода в начале и конце (с 19 по 28 марта и с 12 по 22 апреля).
Как установлено, поедаемость кормов маралами-рогачами, во время учетных периодов, в контрольной и опытных группах была различной. Концентраты и сухой свекловичный жом на протяжении опыта поедались животными полностью на 100%. Потребление грубых кормов от начала к концу опыта характеризовалось повышением поедаемости сена с 36 до 53% в среднем по группам. Поедаемость силоса на протяжении исследований характеризовалась снижением с 84,0 до 70,0% в среднем по группам.
Таблица 2 – Структура рационов маралов-рогачей (на голову в сутки)
|
Показатель
|
Группа
|
|||||
|
I контрольная
|
II опытная
|
III опытная
|
||||
|
кг
|
%
|
кг
|
%
|
кг
|
%
|
|
|
Сено
|
4,6
|
25,0
|
4,6
|
26,0
|
4,6
|
26,0
|
|
Силос
|
11,5
|
64,0
|
11,5
|
64,0
|
11,5
|
64,0
|
|
Овес
|
2,0
|
11,0
|
1,4
|
7,5
|
0,9
|
5,0
|
|
Свекловичный жом
|
-
|
-
|
0,5
|
2,5
|
0,9
|
5,0
|
|
Итого
|
18,1
|
100,0
|
18,0
|
100,0
|
17,9
|
100,0
|
|
Питательность, к.ед.
|
5,98
|
|
5,92
|
|
5,81
|
|
Все подопытные рогачи в течение месяца, с 19 марта по 20 апреля, сбросили коронки, и у них начался рост пантов. В конце стойлового периода (26 апреля) было проведено контрольное взвешивание животных, после которого их перевели в сады на летнее пастбищное содержание.
Исходя из сроков сброса коронок, следует отметить, что у рогачей II-ой и III-ей опытных групп их массовый сброс произошел в более сжатые календарные сроки, чем у животных контрольной группы. Продолжительность роста пантов составляла в среднем 75 дней, без достоверных сроков различий по всем изучаемым группам.
Таблица 3 – Живая масса маралов-рогачей подопытных групп
|
Показатель
|
Длительность опыта, дн.
|
Группа
|
||
|
I контрольная
n=6
|
II опытная
n=6
|
III опытная
n=6
|
||
|
Живая масса на начало опыта, кг
|
46
|
215,0 ± 9,86
|
223,83 ± 6,01
|
223,67 ± 7,64
|
|
Живая масса на конец опыта, кг
|
220,0 ± 9,67
|
229,67 ± 5,99
|
227,67 ± 7,43
|
|
|
Прирост живой массы за период опыта, кг
|
5,00
|
5,83
|
4,00
|
|
|
Среднесуточный прирост 1 гол, кг
|
0,109
|
0,127
|
0,87
|
|
Живая масса животных объективно характеризует их упитанность и развитость. Установлено, что рогачи с более высокой массой, как правило, характеризуются и более высокой пантовой продуктивностью, что подтверждается исследованиями В.Н. Егерь, М.Н. Санкевич (1987). Показатели живой массы подопытных рогачей приведены в таблице 4. В начале исследований живая масса рогачей I группы в среднем составила 215,0 кг, а II и III групп была выше на 4%. За период опыта животные II и III групп набрали в весе от 4,0 до 6,0 кг. В этот период их среднесуточный прирост ее у рогачей I группы составил 109 г, во II – на 17,0% больше, а у животных III группы – на 20,0% меньше.
Панты маралов – являются основной продукцией, ради которой их разводят. В таблице 4 приведены показатели пантовой продуктивности подопытных животных за 2006 и 2007 года, когда им исполнилось 4 и 5 лет.
В 2006 году (4х летний возраст) подопытные маралы характеризовались средним весом пантов, который колебался в диапазоне от 4,8 до 5,3 кг. По продуктивности эти животные были отнесены к 1 классу. За календарный год она повысилась у рогачей в I группы на 0,2 кг или 4,0%, у II – на 1,0 кг или 19,0%, и у рогачей III группы – на 0,5 кг или 10,0%.
Таблица 4 – Характеристика продуктивности подопытных маралов по массе пантов в 2006-2007 году
|
Группа
|
2006 год
|
2007 год
|
||
|
Вес пары пантов, кг
|
Класс продуктивности
|
Вес пары пантов, кг
|
Класс продуктивности
|
|
|
I контрольная
|
5,0
|
1
|
5,2
|
1
|
|
II опытная
|
5,3
|
1
|
6,3
|
1
|
|
III опытная
|
4,8
|
1
|
5,3
|
1
|
Таким образом, исследованиями установлено, что частичная замена в рационе рогачей концентратов сухим гранулированным свекловичным жомом оказала благоприятное влияние на их физиологическое состояние и продуктивные качества маралов-рогачей.
Д.В. Кузнецов ГНУ ВНИИ Пантового оленеводства СО РоссельхозакадемииИсточник: BORONA.net
