Особенности формирования урожая люффы цилиндрической (Luffa cylindrica (l.) Roem.) в защищенном грунте
Овощеводство / 12 апреля 2012
В статье представлены особенности формирования люффы цилиндрической (Luffa cylindrica (L.) Roem. в условиях защищенного грунта Московской области. Установлены параметры элементов экологического и технологического паспортов сорта (сроки посева, высадки, уборки, биологические особенности продуктовых органов, способ культуры и др.).
В статье представлены особенности формирования люффы цилиндрической (Luffa cylindrica (L.) Roem. в условиях защищенного грунта Московской области. Установлены параметры элементов экологического и технологического паспортов сорта (сроки посева, высадки, уборки, биологические особенности продуктовых органов, способ культуры и др.).
Люффа цилиндрическая, мочалковая тыква, или растительная губка – однолетнее вьющееся травянистое растение, происходящее из тропических районов Азии. Широко выращивается в Индии, Африке, Индонезии, на Филиппинах, в Гонконге, Бразилии, Японии, Китае, Афганистане, в Закавказье, Средней Азии, на Черноморском побережье, в Поволжье, на Украине.
Существует 8 видов люффы, наибольшее распространение в культуре получили люфа цилиндрическая и остроребристая. Растения и плоды этой культуры являются не только овощными, но и декоративными. В созревших плодах образуются волокнистые сосуды в виде сетки. Эта сетка применяется в медицине, из нее изготавливают банные мочалки, стельки для обуви, прокладки для фуражек и шляп, солнцезащитные головные уборы, масловпитывающие губки.
В пищу у люффы употребляют молодые плоды (их жарят, тушат, готовят салаты, приправу для мясных блюд), они содержат соли фосфора и кальция, различные витамины, семена – до 25% масла (Тараканов, 2002; Пивоваров, 2006).
В нашей стране биологические и технологические особенности выращиванию люффы изучены недостаточно, но любители выращивают ее в открытом и защищённом грунте.
Цель исследований – изучить особенности формирования урожая люффы цилиндрической для установления элементов экологического и технологического паспортов сорта, интродукции и селекции. Опыт проводился в АОЗТ «Косино» (г. Москва) в зимней теплице в 2005-2006 гг. Объектом исследований служил сортообразец люффы цилиндрической, полученный из мировой коллекции ВНИИР им. Н.И. Вавилова.
Посев проводился в горшки 10х10 см – 10 февраля, высадка рассады – 18 марта, сбор плодов – 22 августа. В период выращивания рассады поддерживалась следующая температура воздуха: днем (солнечная погода) – 22-24°С, (пасмурная погода) – 19-20, ночью –17-18; после высадки рассады соответственно – 24-26, 21-22, 19-20°С. Схема посадки растений - 1,6 х 0,4 м (1,6 раст./м²).
За растениями проводились наблюдения: биометрические – длина главного побега, число и площадь листьев, фенологические (посев, всходы, высадка рассады, начало цветения, завязывание плодов, сбор плодов), учет урожая. Повторность четырехкратная.
Рассада в возрасте 25 дней от всходов имела следующие параметры: высота растений – 21,1 см; длина листа – 11,3 см; ширина листа – 10,8 см; число листьев – 4 шт.; площадь листьев – 330,7 см².
Уход за растениями состоял в подкручивании главного побега, прищипывании боковых побегов, поливов и подкормок минеральными удобрениями (калийная селитра, кемира гидро, тенсо коктейль), ручном опылении, сборе урожая плодов и семян.
Интенсивность ростовых процессов растений люффы цилиндрической отличалась высокой силой роста, быстрым нарастанием ассимиляционого аппарата, что в итоге сказалось на урожайности.
К концу вегетации длина главного побега составила 6,75-7,47 м; число и площадь листьев на растении – 120-134 шт.; 5,33-5,41 м2; число боковых побегов – 7-8 шт., общая длина всех побегов одного растения – 11,2-12,1 м. Растения не поражались корневыми гнилями, мучнистой росой и вредителями.
В среднем за 2 года урожайность, качество плодов и семян люффы цилиндрической были следующими: число плодов – 6,4 шт./м², урожайность – 4,34 кг/м²; масса плода – 678,7 г; длина плода – 47,6 см; ширина плода – 8 см; семена черной окраски; число семян из плода – 65 шт., с м² - 416 шт.
А.В. Гончаров, ФГОУ ВПО РГАЗУ, г. БалашихаИсточник: BORONA.net
