Овцы - основные породы

Овцеводство / 15 марта 2012


Овец разводят с целью получения от них мяса и шерсти. Основными хозяйственно-полезными признаками в овцеводстве являются: плодовитость (число ягнят на одну ов­цематку), отъемная масса, интенсивность роста, экстерьер, качество туши, масса руна, качество шерсти.

Овец разводят с целью получения от них мяса и шерсти.

Основными хозяйственно-полезными признаками в овцеводстве являются: плодовитость (число ягнят на одну ов­цематку), отъемная масса, интенсивность роста, экстерьер, качество туши, масса руна, качество шерсти.

Одним из важнейших факторов является число ягнят, выращенных от одной овцематки. Он имеет большую изменчивость в зависимости от породной принадлежности и условий содержа­ния и кормления. Характеризуется низкой наследуемостью.

Отъемная масса ягнят определяется обычно в трехмесячном возрасте. Зависит от возраста матери. Имеет наследственность 0,30-0,35, т.е. по нему можно селекционировать и совершенствовать стадо (имеются резервы).

Скорость роста ягнят после отбивки имеет высокую наследственность, поэтому по нему целесообразен массовый отбор. Живая масса в 12-месячном возрасте ягнят характеризуется средней наследственностью, и отбор по этому признаку также является эффективным.

Большое значение придается и типу телосложения. Обычно особей с пороками и дефектами выбраковывают из стада или спаривают с животными, имеющими отличный экстерьер с целью исправления.

Качество туш овец имеет наследственность от средней до высокой, и обычно селекция по этому признаку чаще всего бывает успешной. В отличие от свиней у овец качество туши можно определить только после убоя, поэтому о выраженности этого параметра можно судить по показателям родственных животных.

Шерстная продуктивность овец зависит главным образом от длины и массы руна, отличающихся высокой наследственностью. Поэтому подбор и отбор животных с высокими показателями этих признаков будут вести к прогрессу стад.

Несмотря на невысокие оценки корреляций между признаками у овец, антагонизма между ними не выявлено. За скорость роста в различные периоды ответственны одни и те же гены, поэтому селекция на повышенную живую массу в любой период жизни будет приводить к улучшению этого признака в другие возрастные периоды. Более быстрый рост после отъема связан с меньшими затратами корма на единицу продукции, и отбор по первому из них неизбежно будет способствовать совершенствованию обоих признаков.

Овец разводят по всему миру. Выведены самые различные породы (несколько сотен), приспособленные к определенным условиям. В СНГ разводят более 60 пород овец.

 

Породы овец

Романовская порода овец — лучшая шубная в мире, создана в Ярославской губернии в 19 веке. Кроме прекрасных овчин она дает вкусное мясо.

Овчины обычно получают от ягнят в 5-6 и в 9-10-месячном возрасте. Шерстный покров уникальный, состоит только из пуха и ости, прекрасной окраски, что обеспечивается белым пухом и черной остью. Масть — от светло-серой до темно-серой с голубоватым оттенком. Живая масса овец — 45-50 кг, баранов — 85-90 кг. Высокая плодовитость, обычно самки ягнятся двойнями. Но большая часть ягнят погибает вследствие пневмонии в раннем возрасте. Разводят породу в 30 областях России.

Яркие носки, шикарная шуба и звезда во лбу. Так описывают селекционеры романовских овец.

 

Алтайская порода создана в 1948 году скрещиванием местных сибирских мериносов с баранами породы американский рамбулье с последующим спариванием помесей с баранами кавказской и австралийской тонкорунных пород овец.Скрещивание сопровождали жестким отбором приспособленных к условиям Сибири особей. В результате были получены животные с правильным телосложением и мощной мускулатурой, с плотным, закрытым руном и интенсивной оброслостью.

Матки комолые, бараны имеют мощные рога. Живая масса, соответственно, 55-65 и 115-130 кг. Плодовитость — 140-150 ягнят от 100 овцематок. Настриг шерсти — 3,13,7 кг при средней длине 8-9 см.

Разводится в Сибири, на Урале и в Казахстане.

 

 

Асканийская овца. Асканийская овцаАсканийская порода создана в 1934 году академиком М.Ф. Ивановым путем скрещивания местных мериносов с баранами рамбулье.

Отличается скороспелостью, хорошим экстерьером, самой высокой среди тонкорунных овец мясной продуктивностью. Матки комолые, самцы имеют сильно развитые рога. Многоплодие— 125-130 ягнят от 100 овцематок в год. Живая масса баранов 115-130 кг, маток— 55-65 кг. Настриг шерсти 2,5-2,8 кг при длине 8-9 см.

Является улучшающей для многих пород. Разводят породу на Украине — в Херсонской и Запорожской областях.

 

 

Кавказская порода — создана в 1936 году в Ставрополье скрещиванием мериносов новокавказской породы с американским рамбулье и асканийской породой.

От новокавказских мериносов животные этой породы унаследовали большую длину и уравненность шерсти, от двух других— хорошее телосложение, крупный рост, густую шерсть. Живая масса баранов— 115-130 кг, маток— 5465 кг. Средний настриг шерсти — 2,4-3,0 кг с длиной 8-9 см.

Хорошо передают эти качества потомству, поэтому используется для улучшения их с другими породами.

Разводится на Северном Кавказе, Урале, в Сибири, Казахстане, Киргизии, Поволжье.

 

Грозненская порода овец выведена в Дагестане в 1950 году скрещиванием новокавказских и мазаевских овец и австралийских мериносов.

В результате животные полученной породы выгодно отличались даже от улучшателей (австралийских мериносов) большей живой массой, лучшим экстерьером и крепостью конституции. Овцематки комолые, бараны — рогатые, характеризуются позднеспелостью, живая масса, соответственно, 52-55 и 95-110 кг. Многоплодие — 120-140 ягнят на 100 маток. Средний настриг шерсти 2,6-3,2 кг, но по выходу шерсти на 1 кг живой массы порода является одной из лучших среди тонкорунных овец.

Разводят породу в Дагестане, Калмыкии, Ставрополье.

 

Ставропольская порода овец. Ставропольская порода выведена в Ставропольском крае России в 1950 году скрещиванием новокавказских овец с баранами американского рамбулье с последующим прилитием крови австралийских мериносов. Получены животные с уникальной длиной шерсти (до 12-14 см). Скороспелость овец средняя. Плодовитость 130-140 ягнят от 100 маток. Живая масса овец — 55-60 кг, баранов — 100-120 кг.

Исходным материалом при выведении ставропольская порода овец послужили новокавказские мериносы, которыми было укомплектовано стадо совхоза «Советское руно». Эти животные имели длинную, хорошо уравненную, крепкую с большим содержанием жиропота шерсть. Однако они были недостаточно густошерстными, с низкой живой массой и неудовлетворительным экстерьером.

Вначале новокавказских мериносов улучшали путем разведения «в себе», затем, чтобы быстрее добиться желаемых результатов, маток стали скрещивать с баранами рамбулье, завезенными из США.

Потомство этих баранов по величине, крепости конституции, формам телосложения превосходило материнскую породу, а по настригу и качеству шерсти оказалось хуже.

Иногда у представителей этой породы наблюдаются пороки экстерьера (сближенность в скакательных суставах, свислозадость).

Ставропольских овец разводят в Ставропольском крае, на Северном Кавказе и в Ростовской области.

 

Советский меринос создана в СССР на базе мазаевской и новокавказской пород, улучшенных баранами рамбулье с последующим поглотительным скрещиванием с мериносовыми баранами. В дальнейшем эта порода неоднократно улучшалась асканийской, кавказской, ставропольской, грозненской и алтайской породами и получила самое широкое распространение в СНГ— от Сибири, Казахстана до Калмыкии и Ростовской области.

Отличается хорошей шерстной продуктивностью (настриг шерсти —3,0-3,3 кг), плодовитость 120-130 ягнят на 100 маток, живая масса овец — 55-60 кг, баранов — 110-120 кг.

Животные этой породы хорошо приспособлены к сухому степному климату и к содержанию на пастбищах.

Генофонд советских мериносов с успехом используют для улучшения грубошерстных овец.

 

Порода овец прекос выведена в XIX веке во Франции скрещиванием мериносов рамбулье с баранами английской длинно-шерстной породы лейстер. Параллельно такие же овцы были выведены в Германии, где их называли мясные мериносы.

В СНГ эту породу наряду с советским мериносом широко использовали для улучшения грубошерстных овец. Матки и бараны прекос комолые, плодовитость 125-135 ягнят на 100 ов­цематок. Живая масса овец — 55-67 кг, баранов — 110-130 кг.

Недостатком породы следует считать низкую скороспелость и редкую шерсть, настриг которой не превышает 2,6 кг с длиной 8,5-9,5 кг.

Овец прекос разводят практически во всех регионах: России, Украине, Беларуси.

 

Северокавказская мясо-шерстная порода овец, полутонкорунная типа корридель, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1944-60 гг. в Ставропольском крае скрещиванием маток ставропольской породы с баранами пород линкольн и ромни-марш.

Овцы крупные, грудь глубокая, широкая, окорока широкие, хорошо обмускуленные, голова относительно короткая, широкая. Животные безрогие, бесскладчатые. Бараны весят 100-115 (иногда до 150) кг, матки - 55-60 кг. Руно штапельного и штапельно-косичного строения, средней плотности. Шерсть однородная, уравненная по длине и тонине, 58-50-го качества, длина 12-12 см, максимально до 18 см, извитость крупная. Настриг шерсти с баранов 9-13 (макс. до 16) кг, с маток 5,8-6,5 (максимально 10) кг. Выход чистой шерсти 55-58%. Шерсть используют в основном на трикотажные изделия. Плодовитость 120-130%.

Разводят на Кавказе, в центральных областях Европейской части России.

 

Цигайская порода овец — одна из древнейших Малой Азии. В Россию завезена в начале 19 века. Овцы имеют крупную конституцию и хорошее телосложение, хорошо используют пастбища. Матки комолые, бараны — рогатые.

Плодовитость — 120-130 ягнят на 100 маток, живая масса маток — 45-50 кг, баранов — 90-10 кг. Настриг шерсти от маток 3,5-4 кг, от баранов — 6 кг.

Животные цигайской породы обладают хорошими нагульными качествами и скороспелостью.

Разводят цигайских овец в России (Ростовская, Саратовская области) и некоторых других регионах СНГ (например, в приазовских районах Украины).

 

Каракульская порода — древнейшая, в условиях пустынь и полупустынь отличается приспособленностью и выносливостью. Живая масса самок 45-50 кг, баранов — 70-80 кг.

Различают три типа каракульских овец: крепкий, грубый и нежный. По цвету шкурок животных разделяют на черные, серые, коричневые, сур различных оттенков, белые и розо­вые. Обычно ягнята рождаются черной окраски. Затем серый цвет получается от сочетания белых и черных волокон. Особенно ценны суровые шкурки (шерстинки черного цвета имеют светлую или коричневую окраску кончиков, что дает золотистый или серебристый оттенок).

Каракульские овцы, в силу длительного чистопородного разведения, отличаются устойчивой наследственностью и используются для улучшения грубошерстных овец. Скрещивание с ними дает все новые и новые расцветки каракульчи, которая всегда имеет устойчивый и успешный рынок.

Каракульских овец разводят, в основном, в государствах Средней Азии: Узбекистане, Туркмении, Таджикистане, Казахстане.

 

Эдильбаевская порода овец выведена в Казахстане, бурой и рыжей масти, комолая, особи крупные (матки весят 7075 кг, бараны — 105-115 кг), курдючные.

Эдильбаевских овец по-прежнему разводят чистопородным разведением в Казахстане с целью стабилизации наследственности и последующего использования для совершенствования курдючных пород.

В овцеводстве применяют, как мы видим, и чистопородное разведение и скрещивание. Имеет место и гибридизация или межвидовое скрещивание.

Источник: BORONA.net



Другие статьи