Эффективность использования в рационах нетелей плющеного зерна пшеницы восковой спелости, силосованного с различными препаратами
Производство кормов / 06 ноября 2013
Скармливание крупному рогатому скоту плющеного силосованного зерна восковой спелости вместо дробленого зернофуража является эффективным приемом повышения продуктивности животных, уменьшения расхода кормов на единицу продукции и снижения ее себестоимости.
Скармливание крупному рогатому скоту плющеного силосованного зерна восковой спелости вместо дробленого зернофуража является эффективным приемом повышения продуктивности животных, уменьшения расхода кормов на единицу продукции и снижения ее себестоимости [1,2]. В зарубежных странах для консервирования влажного зерна широко используют препараты AIV-3, AIV 2000 и др. В России подобные реагенты, вследствие их дороговизны (30 – 38 тыс. руб./т) не получили широкого распространения. Перспективными препаратами для силосования плющеного зерна могут быть бактериальные закваски и ферментные композиции местного производства, например, выпускаемые биотехнологической компанией ООО ПО «Сиббиофарм» (г. Бердск).
Цель работы заключалась в сравнительной оценке эффективности использования в рационах нетелей плющеного зерна пшеницы восковой спелости, силосованного с универсальной бактериальной закваской Биосиб и ферментным препаратом ЦеллоЛюкс-F.
Научно-хозяйственный опыт проведен в ОАО «Большеникольское» Чулымского района Новосибирской области на нетелях, сформированных в две группы (I и II) по принципу аналогов с учетом живой массы и возраста. Все животные, содержавшиеся в течение 92 дней эксперимента беспривязно в помещении, получали рацион одинаковый по набору кормов, в котором дробленую пшеницу полной спелости заменили на 100% плющеным зерном повышенной влажности. Межгрупповые различия заключались в том, что нетелям I группы скармливали плющеное зерно пшеницы, силосованное с препаратом Биосиб, а аналогам II группы – с ферментной композицией ЦеллоЛюкс-F.
В 1 кг зерна, силосованного с закваской Биосиб, содержалось больше, чем в зерне, обработанном препаратом ЦеллоЛюкс-F, сырого протеина на 2,9 г (2,5%), переваримого протеина на 3,0 г (3,3%), жира на 2,9 г (9,5%), но меньше БЭВ и сахаров соответственно на 15,3 г (2,8%) и 5,3 г (49,1%). Оптимальная концентрация водородных ионов (рН) и благоприятное соотношение органических кислот свидетельствуют о высоком качестве зернового корма обоих вариантов заготовки и соответствии его характеристик 1 классу силоса. Массовая доля молочной кислоты в общем количестве кислот составила 79,23 – 82,35%, уксусной – не превышала 20,77%, масляной кислоты не обнаружено.
Уровень кормления нетелей был рассчитан на среднесуточный прирост живой массы 600 г. Полную замену в рационах животных дробленого зерна пшеницы плющеным силосованным зернофуражом осуществляли постепенно в течение 7 дней. Оба рациона соответствовали нормам кормления нетелей и были практически равноценны по концентрации в 1 кг сухого вещества обменной энергии (9,71 – 9,78 МДж), сырого протеина (12,9 – 13,0%), сырого жира (3,4 – 3,5 %), сырой клетчатки (21,5 – 22,0 %), уровню переваримого протеина (94,8 – 95,7 г / корм. ед.).
Скармливание нетелям I группы в составе рациона плющеной пшеницы, силосованной с универсальной закваской Биосиб, оказалось более эффективным по сравнению с применением зерна, обработанного ферментной композицией ЦеллоЛюкс-F. Живая масса в конце опыта и среднесуточный прирост живой массы у животных I группы были на 8,3 кг (1,6%) и 74,0 г (11,2%) выше, а затраты кормовых единиц и переваримого протеина на 1 кг прироста, соответственно, на 1,3 корм. ед. (10,7%) и 117,8 г (10,1%) ниже, чем у нетелей II группы.
Литература:
1. Рогачев В.А. Использование влажного фуражного зерна в рационах ремонтных телочек/ В.А Рогачев, К.А. Соловьев, Д.Д. Гомбоев //Технологии производства продуктов животноводства в современных условиях Сибири: Сб. науч. тр./ Россельхозакадемия. Сиб. отд-ние. ГНУ СибНИПТИЖ. – Новосибирск, 2008. – С. 108 – 112.
2. Дмитриева Ж.А. Эффективность использования плющеной консервированной зерносмеси с бентонитом в рационах высокопродуктивных коров: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. – Омск, 2009. – 16 с.
Источник: BORONA.net
