Кормовая ценность редьки масличной
Производство кормов / 30 апреля 2012
Представлена кормовая продуктивность редьки масличной в зависимости от сроков, способов посева и норм высева семян.
Одной из главных проблем сельскохозяйственного производства является недостаток кормового белка, дефицит которого в России ежегодно составляет 2-3 млн т. Решению проблемы будет способствовать расширение посевов высокобелковых культур с наиболее экономически эффективными показателями и технологичным способом возделывания. К данной группе культур относятся различные виды капустных, в том числе редька масличная. Пластичность к условиям произрастания, стабильная урожайность, высокие кормовые достоинства могут способствовать разностороннему использованию культуры. Незначительная селекционная работа и, как следствие, небольшой набор районированных сортов, отсутствие научно обоснованной технологии возделывания препятствуют распространению культуры. Проведенные исследования и рекомендуемые элементы возделывания позволяют более полно использовать высокий потенциал культуры в агроклиматических условиях региона
Условия и методика исследований
Исследования проводились в 2006-2008 гг. на научно-экспериментальной базе СибНИИ кормов, расположенной в Новосибирской области, относящейся к зоне северной лесостепи Западной Сибири центрального приобского агроландшафтного района.
Опыты закладывались на выщелоченном черноземе, среднесуглинистого механического состава, который по мощности гумусового горизонта относится к среднемощным, с содержанием гумуса в слое 0-40 см 5,5-6%. Содержание нитратного азота пониженное 8-12 мг/кг почвы, очень низкое содержание подвижного фосфора 8-10 мг/кг почвы, содержание обменного калия очень высокое 160-180 мг/кг почвы, рН солевая 7,5-8.
Повторность в опыте четырехкратная, размещение делянок систематическое в два яруса, посевная площадь делянок 50 м2, учетная площадь 25 м2 при учете урожайности семян и зеленой массы. При этом в опыте с предшественниками по семенной продуктивности, учетная площадь 25 м2 на двух фонах минерального питания, с применением удобрений и без них.
Содержание сухого вещества в зеленой массе от первого срока к третьему снизилось на 1,5%, тем не менее, урожайность зеленой массы была значительно выше, и валовой сбор сухого вещества от первого срока к последнему был выше на всех вариантах опыта.
В среднем за три года в изучаемые сроки посева, по кормовой продуктивности (зеленой и сухой масса) достоверное увеличение урожайности обеспечил: в весенние сроки посева (15-25 мая) вариант обычным рядовым способом с нормой высева 3 млн шт./га (таблица). При летнем посеве (5 июня) выделяются варианты обычным рядовым способом посева с нормой высева 2 и 3 млн шт.
Таблица – Урожайность и кормовая ценность редьки масличной в зависимости от приемов возделывания, 2006-2008 гг.
|
Срок посева
|
Способ посева, междурядья, см
|
Норма высева, млн шт./га
|
Урожайность
сухой массы
т/га
|
Обменная
энергия, ГДЖ/га
|
Урожай-ность, т. к.ед./га
|
КПЕ
|
Переваримый
протеин
|
|
ц/га
|
|||||||
|
II декада мая
|
15
|
2
|
3,24
|
24,88
|
2,07
|
4330
|
3,42
|
|
15
|
3
|
3,64
|
27,96
|
2,33
|
4930
|
3,77
|
|
|
60
|
2
|
2,56
|
19,66
|
1,64
|
3370
|
2,72
|
|
|
60
|
3
|
3,13
|
24,04
|
2,0
|
3960
|
3,16
|
|
|
III декада мая
|
15
|
2
|
3,14
|
24,12
|
2,01
|
4530
|
3,41
|
|
15
|
3
|
3,67
|
28,19
|
2,35
|
5050
|
3,80
|
|
|
60
|
2
|
2,56
|
19,66
|
1,64
|
3580
|
2,72
|
|
|
60
|
3
|
3,06
|
23,50
|
1,96
|
4200
|
3,19
|
|
|
I декада июня
|
15
|
2
|
4,28
|
32,87
|
2,74
|
6360
|
4,53
|
|
15
|
3
|
4,75
|
36,48
|
3,04
|
7100
|
5,04
|
|
|
60
|
2
|
3,16
|
24,27
|
2,02
|
4330
|
3,32
|
|
|
60
|
3
|
3,52
|
27,03
|
2,25
|
5280
|
3,83
|
Кормовая ценность зеленой массы редьки масличной в значительной степени зависела от изучаемых приемов возделывания. Срок посева влияет на сбор кормовых единиц, переваримого протеина и обменной энергии, от весеннего срока посева к летнему увеличивается выход кормовых единиц в среднем на 1,6 т.к.ед/га, сбор переваримого протеина в среднем по опыту на 0,94 ц/га, обменной энергии на 5-6 ГДж/га.
Способ посева так же в значительной степени влияет на кормовую ценность. При рядовом посеве сбор кормовых единиц выше, чем при широкорядном на 1,26 т к.ед./га, сбор переваримого протеина на 0,86 т/га, обменной энергии на 3-5 ГДж/га.
Норма высева также является важным элементом регулирования кормовой ценности. С увеличением нормы высева в среднем по опыту увеличивается выход кормовых единиц на 0,67 т. к.ед./га, сбор переваримого протеина на 0,44 т/га, обменная энергия на 3-4 ГДж/га.
В процессе анализа кормовой ценности, учитывая различия по вариантам в сборе кормовых единиц и переваримого протеина большое значение имеет оценка по комплексному показателю в условных кормопротеиновых единицах (КПЕ). Высокими показателями выхода кормопротеиновых единиц отличаются рядовые посевы третьего срока 6360-7100 кпе/га.
Таким образом по урожайности кормовой массы выделяется норма высева 3 млн. при всех сроках и способах посева, превосходящая норму 2 млн. по урожайности сухой массы в среднем на 0,47 т/га, и сбору переваримого протеина на 0,45 ц/га. Максимальную урожайность обеспечивает летний посев, обычным рядовым способом, с нормой высева 3 млн. шт/га, выход условных кормопротеиновых единиц составляет 7100 (кпе)/га, с содержанием 5,08 ц переваримого протеина, обменной энергии 36,5 ГДж.
В.В. Харчебников ГНУ СибНИИ кормов Россельхозакадемии п. КраснообскИсточник: BORONA.net
