Заготовка силоса
Производство кормов / 06 апреля 2015
Одним из самых простых методов заготовки кормов является силосование. Важно соблюдать все правила приготовления силоса. По питательным свойствам силос близок зеленой траве, силос – недорогой корм. На силос идут корнеплоды, луговые травы, ботва корнеплодов, кормовая капуста, кукуруза, картофель и пр.
Используя силосование, Вы избежите значительных потерь, они составляют около 10-15%, а при заготовке сена потери достигают порядка 30%. Силос прекрасно комбинируют с сеном, силос относится к молокогонным кормам. В зимний стойловый сезон на одну корову необходимо заготовить 10 тонн силоса, на теленка 2,5-3 тонны.
Для хранения силоса фермерское хозяйство должно иметь в наличие хранилище, размером коло 20-25 м3. Строят силосохранилище на сухом участке земли, с низким залеганием грунтовых вод, в форме траншеи, шириной около 3-4 метров, глубиной 2-2,5 м. Боковые стенки хранилища делают покатыми, их бетонируют, или облицовывают досками, бутовым камнем, кирпичами, или бетонными плитами.
Можно с помощью бетонных колец, диаметром 1 метр изготовить круглое силосохранилище. Стены силосохранилища внутри обрабатывают слоем кислотоустойчивого покрытия (изоляционная замазка, лак асфальтовый и пр.). С внешней стороны стену необходимо изолировать от воздействия дождевой воды, надземную часть - от мороза. Сверху размещают деревянную крышку, обшитую толем.
Питательная ценность силоса напрямую зависит от вида растения, этапа развития растения на момент сбора урожая, технологической обработки, условий хранения. Целесообразно убрать растение в самой благоприятной стадии развития. Так кукуруза на силос убирается в стадии молочно-восковой спелости зерна или восковой спелости. В это время початки составляют 50% от всего веса растения. В стадии молочно-восковой спелости питательность кукурузы составляет 0,24 кормовой единицы на 1 кг. Кукуруза в этот период при влажности не более 75% хорошо подвергается силосованию, при влажности более 75% может потерять около 10 % питательных веществ.
Итак, оптимальная влажность при силосовании зеленой массы кукурузы считается 70-75%. При превышении указанных нормативов в зеленую массу нужно добавить измельченную солому, без признаков грибкового поражения, гниения, загрязнения почвой. Солому и зеленую массу следует хорошо перемешать. С целью повышения уровня питательного протеина можно добавить клевер, люцерну, бобовые культуры, в количестве 15-20% от общего объема кукурузы.
На силосование можно брать подсолнечник. Правда по питательным свойствам подсолнечник проигрывает кукурузе. Оптимальное время сбора подсолнечника на силос, при раскрытии 30% соцветий. В более поздний период повышается содержание клетчатки, животные хуже поедают такой силос.
Силос с высокими питательными характеристиками готовят из смеси гороха и овса при достижении ими фазы молочно-восковой спелости зерна в нижней трети. Горох богат сахаром и белком.
Люпин кормовой (сладкий) в смеси с овсом даст прекрасный питательный силос. Уборка люпина проводится в фазе формирования зерна.
На качественные характеристики силоса влияет хорошая герметизация и плотность укладки зеленой массы. Для уплотнения массы растения измельчаются. Получается сыпучая масса, ее хорошо можно разровнять и уплотнить. Высокая степень уплотнения обеспечит хорошее качество корма и минимизирует потери.
Влажность собранных растений влияет на степень измельчения при силосовании. Если влажность сырья меньше 70%, величина нарезки 1-2 см, при влажности 75-80% растение измельчается до 5-6 см, и до 8-10 см при 80% влажности сырья. При измельчении грубого сырья на крупные отрезки есть вероятность, что животные будут неохотно поедать крупные фрагменты. При измельчении сырья нужно учесть стадию развития растения.
Утрамбовывать зеленую массу на силос нужно очень тщательно порядка 600-700 кг/м, если ее влажность не превышает 75%. Если влажность составляет 80%, зеленая масса утрамбовывается умеренно, чтобы избежать потери сока. При условии быстрой комплектации силосохранилища в течение двух дней допустимо умеренное уплотнение, порядка 450-500 кг/м. Медленное заполнение вкупе с умеренным уплотнением сильно разогревает силосной массы.
Уровень заполнения силосной траншеи – до верха боковых стен, в центральной части траншеи на 60-70 см выше, чем по краям. Необходимо постоянно уплотнять силос, каждый слой зеленой массы толщиной 25 см утрамбовывают, у стенок хранилища сильнее. После заполнения траншею закрывают полиэтиленовой пленкой, которую закрепляют в канавках по всему периметру траншеи. Поверх пленки размещают слой грунта толщиной 10 см или 25 см торфа. Уже спустя 25-30 суток силос готов.
Качественный силос пахнет печеным хлебом или мочеными яблоками, окрашен в темно-коричневый или желтовато-зеленый цвет. Силос с запахом навоза нельзя использовать. Для выемки силоса из хранилища пленку снимают и забирают необходимое количество корма, не разрыхляя нижние слои. Затем пленку возвращают на место и поверх пленку накрывают соломой. В конце стойлового периода хранилище очищают и подвергают дезинфекции раствором извести.
Источник: BORONA.net
