Гусиные яйца в инкубаторе
Птицеводство / 17 апреля 2015
В Российской Федерации гуси занимают второе место по численному составу среди птиц. Курица обошла гуся по популярности, но органолептические характеристики мяса и гусиных яиц не уступают курице. Яйца гусей гораздо крупнее куриных яиц. Целебные свойства гусиного жира всем знакомы издревле.
Много фермерских хозяйств отдали предпочтение разведению гусей. Сразу скажем, что процесс выведение молодняка у этих птиц более трудоемкий, чем выведение цыплят. Большое значение имеет инкубационный период, особенностям гусиных яиц необходимо уделить большое внимание именно в это время. Вес гусиного яйца может достигать более 200 грамм, оно в несколько крупнее куриного. Содержание жира и воды в гусиных яйцах меньше. При транспортировке яиц и тарировании гусиные яйца располагают обычно в горизонтальном положении, когда как куриные яйца ставят вертикально.
Для получения здорового качественного молодняка для инкубации выбирают только свежие яйца, не более чем десятидневной данности. Создают особые условия хранения. Температурный режим в помещении +9-+18 градусов Цельсия, относительная влажность воздуха 76-80 %. Перед закладкой в инкубатор яйца на несколько часов размещают в теплом помещении, чтобы яйца немого прогрелись. Перед отбором яиц для инкубации яйца тщательно осматривают, выбраковывая яйца с дефектами скорлупы, значительными загрязнениями, состояние скорлупы, равномерность ее толщины исследуют с помощью овоскопа.
Ожидать появление гусят нужно спустя 25-30 суток после закладки яиц в инкубатор. Разница появления на свет гусят отличается от вылупливания цыплят на 10 дней. Выведение гусят требует пристального наблюдения за инкубационными яйцами, четких временных и температурных интервалов. Температурный режим в инкубаторе также отличается от такого при выведении цыплят. При закладке гусиных яиц в инкубатор температура в нем должна быть +38 градусов Цельсия. Спустя 7 суток температуру необходимо снизить до +37,6 градусов Цельсия.
Во избежание перегрева гусиных яиц в инкубаторе ежедневно несколько раз в день яйца охлаждают, температура во время охлаждения не должна выходить зам пределы +33-+34 градусов Цельсия. Процедуры охлаждения фиксированы по времени и проводятся в одно и то же время, предпочтительно утром и вечером, в течение 20 минут, более длительное охлаждение может повредить яйца. Можно охлаждать инкубационные яйца с помощью воды с добавлением марганцовки для дезинфекции.
Правильное и строгое соблюдение рекомендуемого температурного режима – одно из важных составляющих выведения здорового молодняка гусей. Для профилактики нарушения температурного режима, контролируйте инкубатор каждый час. Гусиные яйца нужно переворачивать 10-15 раз в сутки, в противном случае зародыш прилипает к стенке яйца и погибает в последствие.
При выведении молодняка гусей в инкубаторе следует помнить отличия помещения для выведения гусей от помещений для выведения цыплят. В инкубаторе для выведения гусей, исходя из температуры помещения, необходимо разместить вентиляционные проходы, для хорошей рециркуляции свежего воздуха. В инкубаторе нужно сделать большое количество отверстий, поскольку известно, что для оптимального развития зародыша гуся требуется 19238 мл озона, а для цыплят около 4010 мл. Встроенная вентиляционная система в инкубаторе – оптимальное решение вопроса.
Соблюдая вышеперечисленные рекомендации вместе с огромным терпением и дисциплиной, можно добиться успехов в деле выведения гусят в инкубаторе.
Источник: BORONA.net
