Влияние силоса из различного сырья на переваримость питательных веществ рациона коров
Скотоводство / 13 ноября 2012
Важнейшим условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и увеличения объемов производства продуктов животноводства является создание прочной кормовой базы, обеспечение скота необходимым количеством высококачественных сочных, грубых и концентрированных кормов. Эффективное ведение животноводства в зимне-стойловый период содержания скота зависит от количества и качества заготовленных сочных кормов.
Использование объемистых кормов – главная особенность молочного скота. Они составляют основу рационов молочных коров, определяют тип кормления, количество и качество включаемых в рацион комбикормов и кормовых добавок и в конечном итоге определяют уровень молочной продуктивности. Без высококачественных объемистых кормов невозможно обеспечить полноценное сбалансированное кормление. Применение пробиотика из штаммов бактерий Bac. Subtilis, прежде всего, улучшает качество корма, стимулирует физиологические и биохимические процессы в организме, повышает переваримость питательных веществ рациона за счет выделяемых ферментов, профилактирует нарушение обмена веществ.
Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы в ООО «Тунал» Намского улуса Республики Саха (Якутия) три группы коров симментальской породы австрийской селекции по 10 голов в каждой. Исследования были проведены на полновозрастных коровах, живая масса которых составляла в среднем по группам: 610,0, 615,6 и 613,3 кг. Суточный рацион состоял: из сена разнотравного – 10 кг, силоса овсяного (контрольная), силоса овсяного с подсолнухом (I опытная) и силоса овсяного с сахабактисубтилом (II опытная) по 30 кг, комбикорма – 4 кг, турнепса – 3,5 кг
Коровы I опытной группы, которым в физиологическом опыте скармливали рацион из силоса овсяного с подсолнухом лучше переваривали сухое и органическое вещество, протеин и клетчатку.
Таблица - Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов у коров, % (М±m)
|
Показатель
|
Группа
|
||
|
контрольная
|
I - опытная
|
II - опытная
|
|
|
Сухое вещество
|
60,88±4,08
|
63,0±2,75
|
62,54±6,53
|
|
Органическое вещество
|
58,79±4,51
|
64,83±2,92
|
63,02±6,04
|
|
Сырой протеин
|
52,26±4,3
|
63,81±3,23
|
57,29±8,74
|
|
Сырая клетчатка
|
38,38±6,42
|
46,87±2,91
|
46,55±6,65
|
|
БЭВ
|
72,09±2,4
|
76,89±3,6
|
72,28±6,39
|
Переваримость питательных веществ рационов колебалась в следующих пределах, %: сухого вещества – 60,88…63,0, органического – 58,79…64,83, сырого протеина – 52,26…6,81, сырой клетчатки – 38,38…46,87 и БЭВ - 72,09…72,89. Как видно, у коров I опытной группы коэффициенты переваримости протеина выше на 11,55 %, чем у контрольной и на 6,52 %, чем у II опытной группы. Относительно высокая переваримость большинства питательных веществ рационов, обусловлено положительным влиянием объемистых кормов на формирование пищеварительной системы и микрофлоры преджелудков.
Баланс кальция и фосфора у всех подопытных коров был положительным.
В целом, введение в рацион силоса овсяного из различного сырья активизировало процессы обмена веществ в организме животных и улучшило использование минеральных веществ корма.
На основании проведенных исследований установлено, что использование в рационах дойных коров силоса из различного сырья способствовало повышению переваримости и использованию питательных веществ рационов и не оказало отрицательного влияния на состояние здоровья животных.
Источник: BORONA.net
