Эффективность использования добавки «Торфогель» в рационах свиней
Свиноводство / 05 апреля 2012
В статье приводятся результаты применения добавки «Торфогель» в кормлении молодняка свиней. Скармливание добавки в количестве 1,5% от сухого вещества рациона способствует увеличению среднесуточного прироста на 8,6%.
В статье приводятся результаты применения добавки «Торфогель» в кормлении молодняка свиней. Скармливание добавки в количестве 1,5% от сухого вещества рациона способствует увеличению среднесуточного прироста на 8,6%.
В настоящее время в России свиноводство развивается интенсивным путём. Эта отрасль является одной из быстро окупающейся в сельском хозяйстве. Качественная свинина с малым содержанием в тушах жира имеет повышенный спрос, так как в ней содержатся полноценные белки, микро- и макроэлементы и другие активные вещества.
При производстве мяса необходимо уделять большое внимание кормлению свиней. В условиях промышленного производства свинины на современных комплексах в рационах животных применяется большое количество различных добавок: белковых, углеводных, минеральных, ферментов, вкусоароматических и др. Не исключением являются добавки из торфа, в которых содержаться гуминовые кислоты и их соли, различные вытяжки и пр. На данный момент на рынке добавок существует широкий спектр препаратов торфопереработки, как отечественного производства, так и зарубежного. Некоторые добавки доказали свою эффективность в кормлении сельскохозяйственных животных, но с каждым годом ассортимент их растёт, поэтому они требуют детального изучения.
Целью исследований являлось изучение эффективности использования добавки «Торфогель» в рационах свиней.
Для выполнения поставленных задач в ООО СХО «Заречье» отд. «Новостройка» Кемеровского района Кемеровской области проведены исследования по скармливанию добавки Торфогель в рационах поросят. Для опыта были подобраны три группы хрячков в возрасте 2,5-3 мес. по 14 голов в каждой.
Подбор свиней проведён по принципу пар-аналогов с учётом даты рождения, собственной живой массы. Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания за исключением изучаемого фактора.
Поросятам 1-ой опытной группы добавку скармливали в количестве 1,0% от сухого вещества рациона (с учетом влажности добавки), соответственно 2-ой группе - 1,5%. Торфогель задавали ежедневно 2 раза в сутки в смеси с концентратами. Для повышения полноценности питания молодняка дополнительно в рацион вводили БВМД «Гроуэр» и молочную сыворотку, в результате улучшилась обеспеченность животных по белку, лизину, жиру и биологически активным веществам. Рационы были практически сбалансированы по основным питательным и минеральным веществам. По содержанию питательных веществ рационы отличались незначительно, так как потребление кормов было практически одинаковым. Уровень клетчатки соответствовал нормам для растущих свиней. Удельный вес её в сухом веществе составлял 3,7-3,9 %, достаточно было обменной энергии 14,5-14,6 МДж, что свидетельствует о высокой энергетической ценности рационов.
Введение в рацион опытным группам свиней добавки «Торфогель» позволило обеспечить их железом и увеличить поедаемость корма 100%, в контрольной группе 97%.
Концентрация основных питательных веществ в сухом веществе рациона и отношение основных элементов свидетельствует о полноценности кормления молодняка. Анализ результатов состава крови и её сыворотки показал, что все исследованные показатели у подопытных хрячков находились в пределах рекомендуемых норм. Скармливание животным добавки «Торфогель» способствовало увеличению содержания в крови гемоглобина, в сыворотке железа, белка и калия (табл. 1). В 1-ой опытной группе содержание железа на конец эксперимента увеличилось на 64,1%, во 2- ой – на 178,5% по сравнению с началом исследований. В контрольной группе поросят количество железа увеличилось всего – на 49,0%. Повышение уровня гемоглобина и железа, даёт основание предположить о высокой мобильности железа из добавки в кровь. Следует отметить, что калий также имеет высокую биодоступность из добавки. Его количество на конец опыта в 1-ой группе хрячков возросло – на 27,5%, во 2-ой группе – на 17,8%. В контрольной группе содержание этого элемента повысилось – на 4,8%.
Таблица 1- Морфологические и биохимические показатели крови и сыворотки крови подопытных животных
|
Показатель |
Группа |
|||||
|
контрольная |
1-ая опытная |
2-ая опытная |
||||
|
в начале опыта |
в конце опыта |
в начале опыта |
в конце опыта |
в начале опыта |
в конце опыта |
|
|
Гемоглобин, г% |
11,5 |
12,3 |
11,0 |
12,1 |
11,7 |
13,9 |
|
Лейкоциты, тыс./мкл |
20,0 |
18,9 |
18,3 |
21,3 |
17,2 |
19,1 |
|
Эритроциты, млн./мкл |
6,9 |
6,6 |
7,2 |
6,5 |
6,6 |
6,1 |
|
Белок, г/л |
67,8 |
68,6 |
63,0 |
70,9 |
59,6 |
67,4 |
|
Щел. резерв, об % СО2 |
32,7 |
38,0 |
36,3 |
52,7 |
43,7 |
35,7 |
|
Са, ммоль/л |
1,9 |
2,6 |
2,5 |
2,7 |
2,7 |
2,9 |
|
Р, ммоль/л |
2,5 |
4,1 |
2,7 |
4,1 |
2,5 |
3,5 |
|
Са/Р |
0,7 |
0,6 |
1,0 |
0,7 |
1,1 |
0,9 |
|
Fe, ммоль/л |
25,3 |
37,7 |
22,0 |
36,1 |
22,8 |
63,5 |
|
Сахар, ммоль/л |
4,1 |
4,5 |
4,6 |
3,8 |
3,9 |
4,3 |
|
Щел. фосфатаза, u/l |
66,8 |
69,0 |
65,6 |
90,7 |
68,4 |
65,4 |
|
К, ммоль/л |
4,2 |
4,4 |
4,0 |
5,1 |
4,5 |
5,3 |
|
Na, ммоль/л |
140,1 |
108,5 |
141,2 |
125,5 |
141,9 |
128,1 |
Повышение вышеперечисленных показателей в крови и сыворотке крови указывает, что в организме опытных животных интенсивней протекали окислительно-восстановительные процессы и обмен веществ, что обеспечило высокую резистентность к заболеваниям и энергию роста в течение всего опыта (табл. 2).
Таблица 2 - Динамика живой массы подопытных хрячков
|
Показатель |
Группа |
||
|
контрольная |
1-ая опытная |
2-ая опытная |
|
|
Средняя живая масса, кг:
при постановке на опыт
при снятии с опыта
|
45,1
84,3
|
44,9
85,3
|
44,9
87,5
|
|
Валовой прирост, кг |
39,2 |
40,4 |
42,6 |
|
Среднесуточный прирост, г |
654,0 |
674,0 |
710,0 |
|
% к контролю |
- |
3,1 |
8,6 |
Валовой прирост живой массы за опытный период в первой группе составил 40,4 кг, во второй группе 42,6 кг, что выше контрольной на 1,2 и 3,4 кг или 3,1% и 8,6% соответственно.
Выводы
1. Добавка «Торфогель» в корм молодняку позволяет улучшить минеральное питание по важному элементу железу.
2. Включение в рационы хрячков добавки «Торфогель» в количестве 1,5% от сухого вещества рациона способствует повышению валового прироста живой массы на 42,6 кг, а среднесуточного прироста на 56 г или 8,6%.
А.М. Немзоров, Н.А. Ларина. ГНУ Кемеровский НИИСХ, г. Кемерово
Источник: BORONA.net
